Chef de Rang H/F

GROUPE LOGIS HÔTELS; Aix-les-Bains; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Comité d'entreprise

Résumé du poste

GROUPE LOGIS HÔTELS recherche un(e) bénéficiaire du service en salle pour rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Vous serez en charge du service, du conseil client et du maintien des standards de qualité en salle, avec une attention particulière à la satisfaction client.

Profil organisé, dynamique et ayant une maîtrise parfaite des règles et techniques de service est requis.

Qualifications

• Expérience ou connaissance des métiers de la salle et du service en restaurant.
• Bonne présentation et sens du contact client.
• Organisé et capable de gérer le flux en salle.
• Maîtrise des règles et techniques de service.
• Excellent relationnel et présentation professionnelle.

Responsabilités

• Veiller au bon déroulement du service pour l’ensemble des tables.
• Renseigner et conseiller les clients dans leurs choix de plats et boissons.
• Servir les plats et veiller à leur qualité et conformité.
• Assurer la satisfaction client et encaisser les clients au départ.
• Participer à la vie et à l’animation du service en équipe.

Connaissances

Service en salle

Relationnel

Organisé

Présentation irréprochable

Description du poste

Premier collectif d'hôteliers-restaurateurs avec plus de 2000 établissements uniques en Europe, le Groupe Logis Hôtels soutient les acteurs locaux et participe au dynamisme des territoires depuis près de 75 ans. Créateur d'expériences et doté d'un fort ancrage territorial, le groupe est engagé pour défendre une hôtellerie plus responsable et dé-standardisée qui valorise les savoir-faire locaux, déploie de nouveaux services et s'investit dans la formation et le développement des compétences, pour répondre à toutes les envies et tous les besoins. Avec un portefeuille de 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hôtels, Cit'Hotel, Urban Style et Auberge de Pays), le groupe représente 2200 établissements répartis dans 9 pays.

Qui sommes-nous?

Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Teritoria, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros.Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental.

Rattaché au maître d'hôtel ou responsable de salle, vous serez amené à :

• Veiller au bon déroulement du service pour l'ensemble de vos tables
• Renseigner et conseiller vos clients lors de leur choix de plats, desserts, boissons
• Servir les plats et veiller à leur qualité/conformité
• Assurer la satisfaction client
• Encaisser les clients à leur départ

Passionné par les métiers de la salle, vous souhaitez intégrer un poste à dimension accueil et service au sein d'une structure reconnue dans le monde de l'hôtellerie restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Vous avez un attrait pour le service en salle. Vous êtes organisé, dynamique et avez une connaissance parfaite des règles et techniques de service. Vous avez un excellent relationnel et une présentation irréprochable.

Pourquoi nous rejoindre ?

Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée.Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'internationalDévelopper vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis HôtelsBénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantagesNe passez pas à côté de cette opportunité !