Maître d'hôtel F/H

Les Mouettes; Friauville; Hybrid; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Nourri et logé

Environnement de travail rénové

Job summary

Le Yelloh! Village Les Mouettes recrute un Maître d'Hôtel pour la saison 2027. Vous dirigerez et encadrerez l’équipe des chefs de rang et serveurs, en veillant à l’excellence du service et à la parfaite harmonie entre la salle et la cuisine.

Vous êtes prêt(e) à jouer un rôle central, assurer une communication fluide avec l’équipe et contribuer à une expérience client mémorable, dans un cadre moderne et stimulant, avec poste nourri et logé et contrat saisonnier.

Qualifications

• Capacité à diriger une équipe et à encadrer des chefs de rang et serveurs.
• Aptitude à communiquer clairement avec le chef de cuisine et la salle.
• Sens du service et efficacité sous pression.

Responsibilities

• Diriger et encadrer l’équipe des chefs de rang et serveurs.
• Assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine.
• Garantir l’excellence du service et la satisfaction client.
• Participer à l’animation et à la cohésion de l’équipe.

Skills

Leadership

Organisation

Communication

Sens du service

Job description

Tu es passionné(e) par la promotion de plats authentiques qui éveillent les papilles et tu souhaites évoluer dans un environnement moderne, dynamique et stimulant ? Le Yelloh! Village Les Mouettes recrute un(e) Maître d'Hôtel pour la saison 2027 !

En tant que Maître d'Hôtel, ta mission principale sera de diriger et encadrer l’équipe des chefs de rang et serveurs, en veillant à l’excellence du service. Mais ce n’est pas tout ! Tu seras également au cœur de l’action, assurant une communication fluide et efficace avec ton équipe, tout en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une parfaite harmonie entre la salle et la cuisine.

Alors si tu es :

• - Souriant(e)


• - Dynamique


• - Efficace


• - Habile


• - Organisé(e)


• - Fiable


• - Doté(e) d’une excellente mémoire

Que tu aimes :

• - Encadrer et motiver une équipe


• - Valoriser des produits authentiques


• - Travailler dans une équipe soudée, avec une vraie cohésion


• - Proposer des idées pour améliorer le service et l’expérience client


• - Offrir un service attentionné, chaleureux et personnalisé

Et que tu es prêt(e) à :

• - Travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive et proactive


• - Débarrasser, redresser les tables, aider à la plonge si besoin


• - Veiller à la propreté de la salle


• - Répondre rapidement et efficacement aux demandes des clients


• - Vivre une aventure humaine intense et mémorable


• - Acquérir de nouvelles compétences dans un cadre dynamique et stimulant

Le tout avecprofessionnalisme, passion et une énergie contagieuse ! Alors, n’hésite plus ! Rejoins-nous et deviens un véritable artisan du bonheur à nos côtés !

Avantages :

• Poste nourri et logé


• Un environnement de travail exceptionnel dans un restaurant récemment rénové

A noter :

• Début de contrat : Fin avril 2027, CDD de 5 mois


• Horaires : 39 heures/semaine, travail le week-end et les jours fériés, 1 journée et demi à 2 jours de repos hebdomadaire


• Salaire brut selon expérience, avant prélèvement à la source


• Temps de travail annualisé


• Ce poste est sous la responsabilité hiérarchique de la direction