Maître d'hôtel F/H

Yelloh Village - Europe Plein Air SAS; Carantec; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Poste nourri et logé

Environnement exceptionnel dans un ré­

Job summary

Yelloh Village Les Mouettes recherche un Maître d’Hôtel pour la saison 2027. Vous dirigerez et encadrerez l’équipe de salle, assurant un service d’excellence et une coordination étroite avec la cuisine. Poste nourri et logé, contrat à temps plein saisonnier.

Horaires de 39 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés, avec 5 mois de CDD à partir de fin avril 2027. Profil enthousiaste, organisé et fiable recherché pour une expérience client mémorable.

Qualifications

• Diriger et encadrer l’équipe des chefs de rang et serveurs.
• Assurer une communication fluide et efficace entre salle et cuisine.
• Garantir l'excellence du service et la satisfaction client.

Responsibilities

• Diriger et encadrer l’équipe des maîtres d’hôtel et du personnel de salle.
• Veiller à l’excellence du service et à la propreté de la salle.
• Collaborer avec le chef de cuisine pour une harmonie salle/cuisine.
• Répondre rapidement et efficacement aux demandes des clients.

Skills

Leadership d'équipe

Organisation

Communication efficace

Service client

Job description

Tu es passionné(e) par la promotion de plats authentiques qui éveillent les papilles et tu souhaites évoluer dans un environnement moderne, dynamique et stimulant ? Le Yelloh! Village Les Mouettes recrute un(e) Maître d'Hôtel pour la saison 2027 !

En tant que Maître d'Hôtel, ta mission principale sera de diriger et encadrer l’équipe des chefs de rang et serveurs, en veillant à l’excellence du service. Mais ce n’est pas tout ! Tu seras également au cœur de l’action, assurant une communication fluide et efficace avec ton équipe, tout en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une parfaite harmonie entre la salle et la cuisine.

Alors si tu es :

• Souriant(e)
• Dynamique
• Efficace
• Habile
• Organisé(e)
• Fiable
• Doté(e) d’une excellente mémoire

Que tu aimes :

• Encadrer et motiver une équipe
• Valoriser des produits authentiques
• Travailler dans une équipe soudée, avec une vraie cohésion
• Proposer des idées pour améliorer le service et l’expérience client
• Offrir un service attentionné, chaleureux et personnalisé

Et que tu es prêt(e) à :

• Travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive et proactive
• Débarrasser, redresser les tables, aider à la plonge si besoin
• Veiller à la propreté de la salle
• Répondre rapidement et efficacement aux demandes des clients
• Vivre une aventure humaine intense et mémorable
• Acquérir de nouvelles compétences dans un cadre dynamique et stimulant

Le tout avecprofessionnalisme, passion et une énergie contagieuse ! Alors, n’hésite plus ! Rejoins-nous et deviens un véritable artisan du bonheur à nos côtés !

Avantages :

• Poste nourri et logé
• Un environnement de travail exceptionnel dans un restaurant récemment rénové

A noter :

• Début de contrat : Fin avril 2027, CDD de 5 mois
• Horaires : 39 heures/semaine, travail le week-end et les jours fériés, 1 journée et demi à 2 jours de repos hebdomadaire
• Salaire brut selon expérience, avant prélèvement à la source
• Temps de travail annualisé
• Ce poste est sous la responsabilité hiérarchique de la direction