Maître d’Hôtel CDI – Leadership & Expérience Client

Groupe Gérard Joulie; Paris; Sur place; EUR 29 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas au restaurant

Participation/Intéressement

Mutuelle 80%

Navigo 60%

Vélib' prise en charge

Deux jours de repos consécutifs

Résumé du poste

Groupe Gérard Joulie recrute un Maître d’Hôtel H/F dynamique pour évoluer au sein d’une véritable institution parisienne. Sous l’autorité du directeur, vous assurerez la satisfaction client et le bon déroulement du service.

Vous animez les brigades, assurez le développement commercial et gérez les encaissements, livraisons et plannings en cohérence avec les objectifs de l’établissement.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP et expérience réussie sur un poste similaire.
• Bon relationnel et sens commercial.
• Disponibilité pour CDI 39h et planning en coupure.

Responsabilités

• Prendre les commandes et assurer le service.
• Superviser les chefs de rang et coordonner le service.
• Gérer encaissements, livraisons et plannings.

Connaissances

Prise de commandes

Satisfaction client

Animation équipe

Gestion encaissements

Formation

CAP

Description du poste

Groupe Gérard Joulie recrute un Maître d’Hôtel H/F dynamique pour évoluer au sein d’une véritable institution parisienne. Sous l’autorité du directeur, vous assurerez la satisfaction client et le bon déroulement du service.

Vous animez les brigades, assurez le développement commercial et gérez les encaissements, livraisons et plannings en cohérence avec les objectifs de l’établissement.