Maître d'hôtel Banquets (Extra) (H/F)

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybrid; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

Mandarin Oriental Lutetia, Paris recherche un Maître d'Hôtel pour rejoindre l'équipe Banquets en statut Extra.

Basé au sein du département Banquets, vous assurez la satisfaction client, coordonnez le personnel et supervisez le service en salle. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et savez travailler en équipe dans un établissement de luxe.

Qualifications

• Expérience d’au moins un an à un poste similaire.
• Maîtrise du français et de l’anglais à un niveau courant.

Responsibilities

• Vous assurez la satisfaction optimale du client et coordonnez le personnel de Banquets.
• Vous veillez à la qualité du service et à la tenue de la salle pendant le service.

Skills

Français courant

Anglais courant

Job description

Maître d'hôtel Banquets (Extra) (H/F)

Poste recherché : Maître d'hôtel Banquets (Extra)
Référence : n°321439
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Extra
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Banquet
Salaire : selon grille de salaire
Horaire : Sans coupure
Date de mise en ligne : 19/10/2026
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/10/2026

Mandarin Oriental Lutetia, Paris
184 chambres dont 47 suites

Mandarin Oriental Lutetia, Paris recherche un(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe Banquets !
Etes-vous un(e) maître(sse) dans l’art du détail ? Aimez-vous évoluer au sein d’une équipe soudée, guidée par l’intégrité, le respect et le sens des responsabilités ? Êtes-vous animé(e) par un esprit de progression constante ? Rejoignez-nous et devenez Fan de l’Exceptionnel.
Mandarin Oriental est un groupe hôtelier de renommée internationale, propriétaire et exploitant d'hôtels, de resorts et de résidences parmi les plus luxueux au monde, situés dans des destinations d’exception. Récompensé à de nombreuses reprises, le Groupe est reconnu pour offrir un service légendaire inspiré de l’héritage asiatique, tout en incarnant le summum de l’expérience hôtelière contemporaine.
Etablis sur la Rive Gauche depuis 1910, Mandarin Oriental Lutetia, Paris est une adresse emblématique de la capitale. Avec ses 184 chambres, dont 49 suites, l’établissement offre le meilleur de la Rive Gauche aux Parisiens comme aux voyageurs du monde entier. Véritable destination gastronomique, il accueille plusieurs restaurants et bars réputés : Brasserie Lutetia, Le Saint-Germain, Bar Joséphine et Bar Aristide – des lieux de vie où l’on se retrouve, échange et savoure l’art de vivre parisien. Au cœur de l’hôtel, le Spa Akasha, un espace de bien-être holistique de 700 m², invite à la détente et à la régénération.

À propos du poste :
Basé(e) à Mandarin Oriental Lutetia, Paris, au sein du département des Banquets, le/la Mâitre d'Hôtel reporte directement à l'Assistant Manager Banquets.

En tant que Maître d'Hôtel, vos missions seront les suivantes :

• Vous êtes en charge d’assurer la satisfaction optimale du client sur le service dont vous avez la responsabilité. Vous organisez et coordonnez le personnel dont vous avez la charge et secondez le responsable Banquets et son adjoint dans toutes leurs tâches. Vous veillez à la qualité du service et de la prestation donnée aux clients.
• Responsable de la qualité de service et de la satisfaction des clients, vous organisez et supervisez le travail de votre équipe et vous vous assurez de la tenue de la salle et du bon déroulement du service (propreté de la salle/matériel, mise en place, élaboration du plan de salle, prise de commandes…).

Profil recherché :

• Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins un an à un poste similaire
• Vous maîtrisez le french et l'anglais à un niveau courant

Notre engagement envers vous :

• Formation & Développement. Votre réussite est la nôtre. Nous concevons des programmes de formation et de développement uniques, adaptés aux différentes étapes de votre carrière, afin de vous permettre de grandir continuellement.
• MOstay. Lorsque l’on s’investit autant que nos collaborateurs, il est essentiel de prendre du temps pour soi. En tant que membre de la #MOfamily, vous pouvez séjourner dans nos établissements à travers le monde. Le programme MOstay vous offre des nuits gratuites ainsi que des tarifs préférentiels pour vous et vos proches.
• Santé & Bien-être des collaborateurs. Trouver le bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle est fondamental. Votre bien-être compte pour nous. Divers avantages santé et programmes de bien-être sont proposés à l’ensemble de nos collaborateurs, partout dans le monde

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.