Magasinier – Cuisine Centrale, Logistique & HACCP

COMMUNAUTE COMMUNES BASSIN DE POMPEY; Custines; On-site; EUR 19,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Complémentaire Santé

Prévoyance

Déplacements en transports en commun /

Déjeuner fourni

Job summary

COMMUNAUTE COMMUNES BASSIN DE POMPEY recrute un magasinier pour la cuisine centrale intercommunale, basé dans le Grand Est (Custines).

Vous réceptionnez les produits, contrôlez les commandes, gérez les stocks selon FIFO et assurez l’encodage via GPAO, les inventaires hebdomadaires et le déconditionnement.

Poste en CDD à 35h30, salaire mensuel brut autour de 1950 €; Permis B et maîtrise des règles HACCP exigés; vous travaillez du lundi au vendredi avec rigueur et polyvalence.

Qualifications

• Formation et/ou expérience de magasinier
• Connaissances dans le domaine de la restauration
• Connaissances des normes HACCP
• Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail en matière d'entretien d'une zone de stockage
• Compétences de gestion de produits alimentaire
• Compétences à effectuer l'ensemble des contrôles à réception des marchandises
• Compétences à utiliser un logiciel de G.P.A.O (Gestion Programmée Assistée par ordinateur)
• Maitrise des outils bureautiques (type tableur) exigée
• Permis B, aptitude à conduire un véhicule de transport de type 3,5t
• Sens de l'organisation, rigueur, ponctualité
• Qualités relationnelles et réactivité
• Disponibilité du : lundi au vendredi sur l'amplitude horaire d'ouverture de l'établissement (6h00-14h). Poste à 35h30.

Responsibilities

• Réceptionner, contrôler les produits commandés
• Ranger les marchandises en respectant la méthode de gestion des stocks FIFO
• Gérer l'encodage des bons et les flux de produits, le stock et leurs mouvements via le logiciel de G.P.A.O (Gestion Programmée Assistée par ordinateur) et établir des inventaires hebdomadaires
• Gérer les sorties de produits, leur déconditionnement et leur désinfection
• Gérer quotidiennement des déchets dans le respect des règles de tri
• Contrôler les envois sur sites de livraison avant départ des tournées
• Assurer l'entretien et la désinfection des locaux conformément au plan de maîtrise sanitaire

Skills

Magasinier

Restauration

HACCP

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

GPAO

Tableur

Permis B

Organisation

Rigueur

Education

Formation magasinier

Tools

GPAO

Job description

COMMUNAUTE COMMUNES BASSIN DE POMPEY recrute un magasinier pour la cuisine centrale intercommunale, basé dans le Grand Est (Custines).

Vous réceptionnez les produits, contrôlez les commandes, gérez les stocks selon FIFO et assurez l’encodage via GPAO, les inventaires hebdomadaires et le déconditionnement.

Poste en CDD à 35h30, salaire mensuel brut autour de 1950 €; Permis B et maîtrise des règles HACCP exigés; vous travaillez du lundi au vendredi avec rigueur et polyvalence.