Magasinier Agroalimentaire - FIFO/HACCP | 35h CDI

Api Restauration; Grenoble; Sur place; EUR 19 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation aux bénéfices

Formation interne

Comité d’Entreprise

Repas sur place

Mutuelle

Transport en commun à 50%

Mobilité interne

Cooptation

Résumé du poste

Api Restauration recrute un magasinier H/F pour un CDI à Grenoble (38). Poste en restaurant d’entreprise de 1100 couverts, 35 heures par semaine, du lundi au vendredi, 06h15–14h, avec 45 minutes de pause et 13e mois après un an d’ancienneté.

Vous assurez la réception des livraisons, le stockage conformément aux règles HACCP, le suivi des dates et les rotations FIFO, ainsi que la préparation et la distribution des commandes pour la production, en veillant à une traçabilité rigoureuse.

Qualifications

• Connaissance pratique des denrées et de leur conservation (frais, surgelés, secs).
• Maîtrise des règles HACCP et chaîne du froid.
• Capacité à lire et vérifier les bons de livraison et les étiquettes produits.

Responsabilités

• Réception quotidienne des livraisons et contrôle qualité/quantité.
• Stockage conforme, suivi des dates de péremption et rotations (FIFO).
• Préparation et distribution des commandes vers les postes de production, optimisation des flux en cuisine.

Connaissances

Connaissance des produits alimentaires

HACCP

Lecture Bons de livraison

Vérification étiquettes

Formation

CAP/BEP logistique

Description du poste

Api Restauration recrute un magasinier H/F pour un CDI à Grenoble (38). Poste en restaurant d’entreprise de 1100 couverts, 35 heures par semaine, du lundi au vendredi, 06h15–14h, avec 45 minutes de pause et 13e mois après un an d’ancienneté.

Vous assurez la réception des livraisons, le stockage conformément aux règles HACCP, le suivi des dates et les rotations FIFO, ainsi que la préparation et la distribution des commandes pour la production, en veillant à une traçabilité rigoureuse.