Luxury Hotel Cost Controller

Four Seasons; Saint-Jean-Cap-Ferrat; On-site; EUR 55,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

Évolution de carrière

Nuitées découvertes

Possibilité de logement

Job summary

Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, recherche un Cost Analyst pour optimiser les coûts et la rentabilité des points de vente et améliorer les performances financières globales. Intégré à l'équipe Finance, vous analyserez les coûts F&B, achats et stocks, participerez au contrôle interne et contribuerez à la mise en place d'outils de pilotage pour éclairer les décisions opérationnelles.

Ce poste requiert rigueur, esprit analytique et collaboration avec les départements Restauration,

Qualifications

• Formation supérieure en Gestion Hôtelière, Finance, Contrôle de Gestion ou équivalent.
• Une première expérience en Cost Control, Contrôle de Gestion, Finance ou Analyse Financière, idéalement dans l'hôtellerie de luxe ou la restauration, est souhaitée.
• Excellentes capacités d'analyse et de synthèse.
• Forte sensibilité aux chiffres et à la performance opérationnelle.
• Organisation, rigueur et sens du détail.
• Communication naturelle, capacité de synthèse

Responsibilities

• Achats et Gestion de Stock F&B et Autres (Retail, SPA).
• Suivre les inventaires mensuels et analyser les écarts.
• Organiser et participer à les spot checks trimestriels des points de vente, SPA et Boutique.
• S'assurer le respect des Four Seasons Policies & Procedures.
• Maintenir les guides de commande à jour.
• Rédiger des rapports de slow-moving stock pour garantir une rotation adéquate des stocks.
• Contribuer activement à l'amélioration des procédures et des suivis.
• Supporter la Direction Financière dans la préparation de l'audit interne.
• Contrôle et Participation aux prises d'inventaire des stocks économats, restaurants et boutiques

Skills

Analyse financière

Rigueur

Capacité de synthèse

Gestion coûts

Communication

Education

Formation supérieure en Gestion Hôtelière, Finance, Contrôle de Gestion

Job description

Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, recherche un Cost Analyst pour optimiser les coûts et la rentabilité des points de vente et améliorer les performances financières globales. Intégré à l'équipe Finance, vous analyserez les coûts F&B, achats et stocks, participerez au contrôle interne et contribuerez à la mise en place d'outils de pilotage pour éclairer les décisions opérationnelles.

Ce poste requiert rigueur, esprit analytique et collaboration avec les départements Restauration,