Kok - winterseizoen

Hotel Esprit Montagne; Portes-lès-Valence; Sur place; EUR 20 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Eigen slaapkamer in het hotel

Maaltijden en drankjes inbegrepen

Skipas Portes du Soleil

Résumé du poste

Hotel Esprit Montagne in La Chapelle d’Abondance zoekt een enthousiaste kok voor het winterseizoen 2026-2027. Je werkt samen met onze chef aan verrassende gastronomische diners in een kleinschalig chalethotel in het Portes du Soleil-gebied.

Je kookt met verse producten en maakt dagelijks wisselende menu's, rekening houdend met allergieën en dieetwensen. Een eigen slaapkamer, maaltijden en drankjes inbegrepen, en skipas bieden extra comfort en avontuur.

Qualifications

• Koksopleiding en ervaring zijn mooi meegenomen.
• Motivatie en talent vinden wij minstens zo belangrijk.
• Je werkt zelfstandig, netjes en georganiseerd.
• Je houdt van aanpakken, maar ook van gezelligheid met collega's.

Responsabilités

• Kook aan verrassende gastronomische diners met de chef.
• Bereid dagelijks wisselende menu's met seizoensgebonden producten.
• Je kookt met verse, seizoensgebonden en regionale producten en houdt rekening met allergieën, vegetarische/veganistische wensen.

Description du poste

Korte beschrijving

Hotel Esprit Montagne - La Chapelle d'Abondance (F) - 09.08.2026

Gezocht

Kok gezocht voor een winterseizoen in de Franse Alpen

Koken op niveau. Skiën in je vrije tijd. Wonen in de bergen.

Voor het winterseizoen 2026-2027 zijn wij op zoek naar een enthousiaste en gepassioneerde kok die ons team komt versterken in Hotel Esprit Montagne, midden in het indrukwekkende Portes du Soleil-skigebied in de Franse Alpen.

Ben jij iemand die gelukkig wordt van verse producten, mooie smaken en creatieve gerechten? Wil je werken in een keuken waar kwaliteit, gastvrijheid en plezier hand in hand gaan? Dan zoeken wij jou.

Jouw winter

Terwijl de eerste zonnestralen de besneeuwde bergtoppen raken, geniet jij van een vrije ochtend. Daarna stap je de keuken in waar je samen met onze chef werkt aan verrassende gastronomische diners voor onze gasten. Geen standaard à-la-carte, maar dagelijks wisselende menu's waarin jouw creativiteit alle ruimte krijgt.

Je werkt met verse, seizoensgebonden en regionale producten en kookt net zo enthousiast voor gasten met allergieën, vegetarische of veganistische wensen als voor de rest van het gezelschap.

Wie ben jij?

• Je hebt passie voor koken en liefde voor mooie producten.
• Je werkt zelfstandig, netjes en georganiseerd.
• Je bent creatief en wilt jezelf blijven ontwikkelen.
• Je houdt van aanpakken, maar ook van gezelligheid met collega's.
• Je werkt graag in een klein en hecht team.
• Een koksopleiding en ervaring zijn mooi meegenomen, maar motivatie en talent vinden wij minstens zo belangrijk.

Wat bieden wij?

• Werken in een sfeervol chalethotel in de Franse Alpen
• Een gezellig Nederlands-Frans team
• Eigen slaapkamer in het hotel
• Maaltijden en drankjes inbegrepen
• Skipas voor het volledige Portes du Soleil-gebied
• Vrije ochtenden omdat wij geen lunch serveren
• Een seizoen vol avontuur, gezelligheid en culinaire uitdaging
• Mogelijkheid tot een langdurige samenwerking

Solliciteren

Hotel Esprit Montagne is een kleinschalig en sfeervol hotel met 20 kamers in La Chapelle d'Abondance. Onze gasten komen terug voor de persoonlijke sfeer, de warme gastvrijheid én de verrassende keuken. We streven er elke dag naar om onze gasten kennis te laten maken met de echte \"Esprit Montagne\": genieten van de bergen, goed eten en bijzondere herinneringen maken.

Klaar voor een winter die je nooit vergeet?

Vragen? Neem gerust contact met ons op.

Team Esprit Montagne

Hotel Esprit Montagne

tav. Alke Staal

105 Chemin du Rucher

74360 La Chapelle d’Abondance (F)

www.hotelespritmontagne.com

[e-mail]