Inspecteur Sécurité sanitaire des aliments (H/F)

Direction Départementale de la Protection des Populations de l'Oise (Ddpp 60); Beauvais; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

La Direction Départementale de la Protection des Populations de l'Oise recrute pour le service SSA afin d'assurer les contrôles sanitaires des aliments et les missions de police sanitaire sur le terrain. Localisé au siège, le poste accueille un agent expérimenté et implique des inspections et le suivi des suites administratives et pénales.

Vous rejoindrez une équipe opérationnelle couvrant les activités de sécurité sanitaire des aliments, avec des missions variées et des relations avec les

Qualifications

• Connaissance de la réglementation générale en sécurité sanitaire des aliments.
• Connaissance des techniques d'inspection et des bases réglementaires liées aux pouvoirs, habilitations et suites administratives et pénales.
• Connaissance des procédures qualité et des outils informatiques métiers (SIGAL, RESYTAL, TRACES, EXPADON).

Responsabilités

• Réaliser des inspections physiques et documentaires (dossiers d'autorisation, certification, agréments) et rédiger les rapports d'inspection.
• Mettre en œuvre les suites administratives et pénales appropriées.
• Participer à la gestion des crises et alertes du service et de la DDPP.
• Réaliser des prélèvements PSPC.
• Participer à l'Aïd al-Adha et à la suppléance du service.
• Participer aux réunions.

Connaissances

Connaissance réglementation sécurité

Techniques d'inspection

Pouvoirs et habilitations

Procédures qualité

Outils informatiques SIGAL RESYTAL TRa

Outils

SIGAL

RESYTAL

TRACES

EXPADON

Description du poste

Participation à la réalisation des objectifs du service dans les domaines de la sécurité sanitaire des aliments, par la mise en œuvre de contrôles physiques et documentaires, la gestion de dossiers et l'accomplissement de missions de police sanitaire sur le terrain.
Le poste est localisé au siège.
Il est destiné à un agent expérimenté en SSA.

DESCRIPTION DES MISSIONS:

• inspections physiques (IAA, alertes alimentaires, TIAC) et documentaires (dossiers d'autorisation, certification, autorisations, agréments) , rédaction des rapports d'inspection, mise en œuvre des suites administratives et pénales appropriées.
• participation à la gestion des crises et alertes concernant le service et la DDPP.
• réalisation de prélèvements PSPC.
• participation à l'Aïd al-Adha
• en tant que de besoin, intervention dans tout domaine que la réactivité et l'efficacité du service et de la direction exigent, et notamment participation à la suppléance organisée au sein du service.
• participation aux réunions

CHAMP RELATIONNEL:

Relations avec:

• agents du service et de la direction
• autres DDI (DDT, UD DREAL)
• Préfecture de l'Oise
• services régionaux (DRAAF, DREAL, ARS)
• professionnels (responsables d'établissements, opérateurs commerciaux)

partenaires (CCI)

Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert aux agents en situation de handicap

Profil recherché

SAVOIRS:

connaissance de la réglementation générale en matière de sécurité sanitaire des aliments.
connaissance des techniques d'inspection, des bases réglementaires relatives aux pouvoirs, habilitations et suites administratives et pénales.
connaissance des procédures qualité
maîtrise des outils informatiques bureautiques et métiers (SIGAL, RESYTAL, TRACES, EXPADON)

SAVOIR-FAIRE:

rigueur, constance, capacité d'initiative, adaptabilité, réactivité, capacité d'organisation, loyauté, sens du service public, autonomie aptitude relationnelle et notamment au travail en équipe maîtrise de soi dans la relation avec les usagers et les professionnels qualités rédactionnelles sens de la communication et de la pédagogie capacité d'analyse et de synthèse

Présentation de Direction Départementale de la Protection des Populations de l'Oise (Ddpp 60)

Direction départementale de la protection des populations de l'Oise
Service sécurité sanitaire des aliments
Avenue de l'Europe - BP 70634 -
60006 BEAUVAIS Cedex

Descriptif du service

La DDPP de l'Oise comprend un effectif de 47 agents (1/3 BOP 134 et 2/3 BOP 206) répartis sur 2 sites (Siège de Beauvais et abattoir de Formerie) . Elle veille à la mise en œuvre des politiques publiques nationales initiées par les RBOP et gère les enjeux locaux aux origines diverses: consommateurs, professionnels, préfecture/parquets et autres services ministériels (CODAF, CLIR, etc.) .
Elle présente la particularité d'avoir un pôle Contentieux fusionné et une équipe permanente d'agents sur le site de Formerie.
Elle gère de nombreuses problématiques en lien avec un milieu agricole sensible et un environnement socio-économique très hétérogène.
La DDPP est organisée en 3 services dédiés aux activités métiers opérationnelles et un service transversal, le pôle Contentieux.
Le service SSA est en charge de la sécurité sanitaire des aliments d'origines animale et végétale. Il est constitué de 20 agents, dont le chef de service et son adjoint. 9 agents sont au siège et 11 à l'abattoir de Formerie.
L'agent est placé sous l'autorité du chef de service et de son adjoint. Il est en relation avec les agents de la direction, les échelons régionaux et centraux , les autres DDPP de la région et les autres administrations du département, la préfecture et les parquets, les organisations professionnelles, organismes consulaires et professionnels de l'agroalimentaire.