Inspecteur Sanitaire en Abattoir — Santé Publique

Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités Et de la Protection des Population; Migennes; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Poste accessible aux personnes en situ

Résumé du poste

Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations de l'Yonne recherche un inspecteur vétérinaire pour réaliser des contrôles sanitaires sur les animaux vivants, les viandes et l’abattoir TRADIVAL à Migennes. Vous contribuerez aux inspections ante et post mortem et participerez au suivi administratif.

Profil: connaissances sanitaires et vétérinaires, maîtrise des outils SIGAL et bureautique, sens du travail en équipe; poste ouvert aux agents en

Qualifications

• Connaissances réglementaires de base dans le domaine sanitaire et vétérinaire.
• Maîtrise de SIGAL et de la bureautique.
• Connaissance de la démarche qualité en lien avec le métier d’inspecteur.

Responsabilités

• Réaliser les inspections ante et post mortem (y compris protection animale).
• Assurer le suivi administratif des retraits de viandes et de gestion des animaux suspects de maladies.
• Contribuer à l’inspection sanitaire et vétérinaire globale de l’abattoir et des ateliers de découpe annexés.
• Réaliser des prélèvements PS/PC.

Connaissances

Réglementaire sanitaire

SIGAL & bureautique

Qualité & démarche inspecteur

Description du poste

Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations de l'Yonne recherche un inspecteur vétérinaire pour réaliser des contrôles sanitaires sur les animaux vivants, les viandes et l’abattoir TRADIVAL à Migennes. Vous contribuerez aux inspections ante et post mortem et participerez au suivi administratif.

Profil: connaissances sanitaires et vétérinaires, maîtrise des outils SIGAL et bureautique, sens du travail en équipe; poste ouvert aux agents en