Inspecteur en abattoir (H/F)

Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités Et de la Protection des Populations de l'Yonne (Ddetspp 89); Migennes; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Poste accessible aux personnes en situ

Résumé du poste

Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations de l'Yonne recherche un inspecteur vétérinaire pour réaliser des contrôles sanitaires sur les animaux vivants, les viandes et l’abattoir TRADIVAL à Migennes. Vous contribuerez aux inspections ante et post mortem et participerez au suivi administratif.

Profil: connaissances sanitaires et vétérinaires, maîtrise des outils SIGAL et bureautique, sens du travail en équipe; poste ouvert aux agents en

Qualifications

• Connaissances réglementaires de base dans le domaine sanitaire et vétérinaire.
• Maîtrise de SIGAL et de la bureautique.
• Connaissance de la démarche qualité en lien avec le métier d’inspecteur.

Responsabilités

• Réaliser les inspections ante et post mortem (y compris protection animale).
• Assurer le suivi administratif des retraits de viandes et de gestion des animaux suspects de maladies.
• Contribuer à l’inspection sanitaire et vétérinaire globale de l’abattoir et des ateliers de découpe annexés.
• Réaliser des prélèvements PS/PC.

Connaissances

Réglementaire sanitaire

SIGAL & bureautique

Qualité & démarche inspecteur

Description du poste

A pour mission de préserver la santé publique (des animaux et des consommateurs) en réalisant des contrôles réglementaires sur les animaux vivants, les viandes et sur l’établissement abattoir.

DESCRIPTION DES MISSIONS: participer aux tâches d’inspection ante et post mortem (y compris la protection animale)
suivi administratif des opérations de retrait des viandes et de gestion des animaux suspects de maladies réglementées contribuer à l’inspection sanitaire et vétérinaire globale de l’abattoir et des ateliers de découpe annexés réaliser des prélèvements PS/PC

CHAMP RELATIONNEL: les membres du service d’inspection de l’abattoir et plus globalement l’ensemble des agents de la DDETSPP les employés de l’exploitant de l’abattoir les éleveurs et apporteurs de bovins

Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert aux agents en situation de handicap

Profil recherché

SAVOIRS:
Connaissances réglementaires de base dans le domaine sanitaire et vétérinaire
Maîtrise de SIGAL et de la bureautique
Connaissance de la démarche qualité en lien avec le métier d’inspecteur

SAVOIR-FAIRE:
Maîtrise technique de l’inspection IAM et IPM
Maîtrise de la technique générale d’inspection dans les services vétérinaires
Bonnes qualités relationnelles au travail, esprit d’équipe
Savoir faire preuve de réactivité

Présentation de Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités Et de la Protection des Populations de l'Yonne (Ddetspp 89)

Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations de l'Yonne
Abattoir TRADIVAL
3 Rue Jules Rimet - 89400 Migennes

Descriptif du service

Au sein de la DDETSPP 89 composée de 80 agents repartis sur 3 sites (2 abattoirs et le siège), le pôle Alimentation compte 18 agents des services vétérinaires dont 14 sont en poste dans les 2 abattoirs abattoir d’animaux de boucherie TRADIVAL à Migennes (environ 20 000 T/an): équipe de 11 inspecteurs encadrée par un vétérinaire