Hôte – Hôtesse (H / F / X)

Ennismore; Paris; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas sur place

Mutuelle & Prévoyance 50%

Remboursement transports 80%

Formation et développement

Promotions et transferts au Groupe Enn

Résumé du poste

The Hoxton Paris recherche un Hôte/Hôtesse pour son restaurant Le RIVIÉ afin d’assurer un accueil chaleureux et conseiller les clients dans l’esprit de la marque. Vous serez responsable du service client, des réservations et du maintien d’une attitude positive en équipe.

Le poste offre des possibilités d’évolution au sein du Groupe Ennismore et des avantages tels que repas et mutuelle. Rejoignez-nous et participez à une expérience hôtelière unique à Paris.

Responsabilités

• Assurer un service de qualité dans le respect des standards de la marque
• Gérer les réservations pour le restaurant (assignation des tables sur SevenRooms, contact des réservations pour confirmer la présence des clients)
• Accueillir les clients et les orienter/conseiller
• Répondre aux appels téléphoniques et aux mails
• Projeter à tout moment une attitude positive
• Travailler en équipe et communiquer positivement avec ses collègues

Description du poste

The Hoxton, Paris | 30-32 Rue du Sentier, 75002 Paris, France

A propos de nous... The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe britannique Ennismore, les hôtels The Hoxton s’inspirent de la diversité et de l’originalité de leurs environnements avec des espaces publics vivants, accueillants et des évènements mensuels qui visent à réunir les acteurs locaux. Le restaurant Rivié, du nom du premier propriétaire des lieux, Etienne Rivié, propose une carte simple et de saison, avec des plats français, réalisés avec des produits locaux. Le café est torréfié par Original Coffee Roasters et extrait par des machines La Marzocco. Le Rivié est plus qu’un restaurant: un véritable lieu de vie où se mêle locaux, clients et amis. Une programmation de Djs enflamme toutes les semaines nos bars, du jeudi au samedi, servant des cocktails de saison et classiques. Une programmation culturelle allant de concerts, collaborations, pop-ups, cocktails specials, ou événements privés, rythment les allées du restaurant du matin au soir.

Description du poste

L’hôtel The Hoxton, Paris recherche un Hôte / une Hôtesse pour son Restaurant le RIVIE…

Mission générale

Être responsable du bon accueil des clients et les conseiller, en contribuant à la satisfaction globale de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement.

Responsabilités principales

• Assurer un service de qualité dans le respect des standards de la marque
• Gérer les réservations pour le restaurant (assignation des tables sur SevenRooms, contact des réservations pour confirmer la présence des clients)
• Accueillir les clients et les orienter/conseiller
• Répondre aux appels téléphoniques et aux mails
• Projeter à tout moment une attitude positive
• Travailler en équipe et communiquer positivement avec ses collègues

Missions opérationnelles quotidiennes

• Impression et tri des menus avant chaque service
• Triage des tickets (encaissement) à la fin des services
• Vérification et suivi des avis clients sur SevenRooms
• Création et mise à jour d'un fichier client indiquant les préférences et habitudes des habitués
• Support de service : run, prise de commande et débarrassage si besoin

Nous avons besoin de toi si…

• Tu sautes du lit tous les matins, plein d’énergie et super enthousiaste du programme de ta journée
• Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtels
• Tu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d’autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois
• Tu es modeste. Pas d’égo surdimensionné, et tu n’es pas non plus du genre à en faire des tonnes
• Ton verre est toujours à moitié plein

Informations supplémentaires

Que vas-tu trouver…

• Avantage en nature nourriture : 1 repas par jour au restaurant d'entreprise Le P'ti Sentier
• Mutuelle & Prévoyance prises en charge à hauteur de 50%
• Remboursement des transports en commun à hauteur de 80%
• Du temps pour te former, te développer, t'engager dans des actions caritatives
• Nombreuses possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe Ennismore
• Expérience stay dans les 3 premiers mois de ton arrivée : nuit + dîner au Rivié pour 2
• Accès complets aux bars et restaurants de The Hoxton Paris avec tarifs préférentiels sans condition d'ancienneté
• Tarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit, sans limite par année) et les hôtels du Groupe Ennismore ainsi que dans tous les points de vente F&B du Groupe Ennismore