Hôte conseil en milieu hospitalier (H/F)

SODEXO FRANCE HOTELLERIE ET SANTE; Metz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective à Metz recherche un Hôte conseil en milieu hospitalier pour un contrat CDD d'un mois. Vous travaillerez avec les diététiciennes pour adapter les repas en fonction des pathologies des patients. La maîtrise des normes d'hygiène et une compétence en diététique sont nécessaires. Le poste offre un rythme de travail de semaine et oblige à travailler un week-end sur deux.

Qualifications

• Doit être à l'aise avec le milieu hospitalier.
• Débutant accepté si en cours de formation pour le diplôme de diététicien.

Responsabilités

• Faire du conseil en collaboration avec les diététiciennes.
• Adapter les repas en fonction des pathologies.
• Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé.

Connaissances

Connaissance des normes d'hygiène (HACCP)

Compétences en diététique

Maîtrise d'outil informatique

Travail en équipe

Description du poste

Offre n° 197JJFQ - Hôte conseil en milieu hospitalier (H/F)

Au sein d'un établissement hospitalier de Metz, vous serez amené(e) à faire du conseil en collaboration avec les diététiciennes (restauration collective). Vous adapterez les repas en fonction d'une pathologie sous la responsabilité des diététiciennes. Vous devez connaitre les normes d'hygiène (HACCP), avoir des connaissances en diététique est un atout pour votre candidature. Vous devez impérativement être à l aise avec le milieu hospitalier. Maîtrise d\'outil informatique. Vous devez être à l aise avec le travail en équipe. 7h30 / 15h30, travail un week-end sur 2. CDD dans le cadre d\'un remplacement renouvelable. Poste ouvert à des personnes en cours de formation pour le diplôme de diététicien H/F.

Type de contrat: CDD - 1 Mois. Contrat travail Durée du travail: 35H/semaine. Travail en journée.

• selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
• Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public
• Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
• Production culinaire
• Sensibiliser aux bonnes pratiques d\'hygiène et de santé

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration collective sous contrat

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