Head Bartender & Bar Lead – Craft Cocktails

WeRecruit; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

WeRecruit recherche un(e) Chef.fe Barman pour gérer le Bar Boubalé à Paris. Vous serez responsable des opérations du bar, de la création de l'offre de cocktails et du développement de l'équipe.

Le candidat idéal aura une expérience en service de bar et saura offrir une expérience clients élégante et chaleureuse. Des capacités en gestion et une certaine créativité dans la conception des cartes sont indispensables.

Qualifications

• Expérience dans la gestion d'un bar ou d'un restaurant.
• Capacités à concevoir des cartes de cocktails.
• Compétences en accueil et conseil client.

Responsabilités

• Superviser les opérations quotidiennes du Bar Boubalé.
• Concevoir et faire évoluer les cartes cocktails et boissons.
• Assurer les commandes et l'approvisionnement.
• Encadrer et former l'équipe bar.
• Accueillir et conseiller les clients.

Connaissances

Gestion opérationnelle

Création de cocktails

Service à la clientèle

Management d'équipe

Description du poste

WeRecruit recherche un(e) Chef.fe Barman pour gérer le Bar Boubalé à Paris. Vous serez responsable des opérations du bar, de la création de l'offre de cocktails et du développement de l'équipe.

Le candidat idéal aura une expérience en service de bar et saura offrir une expérience clients élégante et chaleureuse. Des capacités en gestion et une certaine créativité dans la conception des cartes sont indispensables.