Grill & Prep Cook Assistant — 25h/week, CDI

LA COCOTTE NORMANDE; Coudeville-sur-Mer; Sur place; EUR 13 000 - 18 000; Temps partiel

Résumé du poste

LA COCOTTE NORMANDE recherche un(e) commis de cuisine pour son établissement situé à Coudeville-sur-Mer. Vous serez chargé(e) de l’épluchage des légumes, de la préparation des entrées froides et d’assister le cuisinier sur les plats du jour.

Poste en CDI à temps partiel (25h/ semaine) avec travail les week-ends et jours fériés. Expérience d’1 an indispensable; compétences en entretien du poste, épluchage et préparation des viandes et poissons exigées.

Qualifications

• 1 an d'expérience sur un poste similaire, indispensable
• Qualification: Employé non qualifié
• Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Responsabilités

• Éplucher les légumes et fruits et préparer les entrées froides
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et les locaux
• Aider le cuisinier et assister dans la préparation des plats
• Cuire les viandes, poissons ou légumes et dresser les plats pour le service
• Gérer la plonge et assurer le rangement en fin de service

Connaissances

Nettoyage et entretien

Épluchage des légumes et fruits

Préparation des viandes et poissons

Cuisson des légumes/viandes/poissons

Dressage des plats

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

LA COCOTTE NORMANDE recherche un(e) commis de cuisine pour son établissement situé à Coudeville-sur-Mer. Vous serez chargé(e) de l’épluchage des légumes, de la préparation des entrées froides et d’assister le cuisinier sur les plats du jour.

Poste en CDI à temps partiel (25h/ semaine) avec travail les week-ends et jours fériés. Expérience d’1 an indispensable; compétences en entretien du poste, épluchage et préparation des viandes et poissons exigées.