Gouvernant Général H/F

Terrass Hotel; Paris; Hybride; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Les hôtels Buci & Artus recherchent actuellement un(e) Gouvernant Général(e) H/F pour superviser l’entretien des chambres et des parties communes et assurer la gestion de l’équipe de chambre.

Vous superviserez les contrôles de propreté, gérerez les plannings et veillerez à la qualité du service selon les standards 4 étoiles. Maîtrise du français et de l’anglais souhaitée, avec sens du relationnel et initiative.

Qualifications

• Expérience en gestion d’équipe d’étage est souhaitée.
• Maîtrise du français et de l’anglais, à l’oral comme à l’écrit.
• Compréhension des procédures de propreté et sécurité des chambres et des parties communes.

Responsabilités

• Réaliser les contrôles liés à la propreté, à l’hygiène et à la sécurité des chambres et des parties communes (PMS, Room Checking, Trello).
• Assurer la qualité du service de jour (Recouches et départs) selon les procédures et les standards de l’hôtel.
• Effectuer le contrôle quantitatif et qualitatif du linge (Biografy) et coordonner avec la blanchisserie.
• Gérer le suivi des objets oubliés et des plaintes clients.
• Établir les plannings de nettoyage quotidiens et annuels en respectant les objectifs de propreté.
• Répondre aux demandes clients avec efficacité et discrétion, en collaboration avec les services de l’hôtel.
• Organiser les relations avec les fournisseurs et les sous-traitants et répartir les tâches au sein de l’équipe.

Connaissances

Gestion du personnel

Français courant

Anglais courant

Gestion qualité

Outils

PMS

Trello

Biografy

Description du poste

Les Hôtels Artus et Buci en quelques mots

Les hôtels Buci & Artus, nichés au cœur du 6ème arrondissement de Paris, sont des adresses intimistes et raffinées. L’Hôtel de Buci à l’esprit Boudoir cultive l’élégance et l’art de recevoir à la française, propres à l’esprit du XVIIIème siècle. Il dévoile 19 chambres et 5 suites empreintes d’élégance et de quiétude. L'hôtel Artus, rénové en 2016, s’est mué en un boutique hôtel de 4 étoiles tout droit inspiré par l’âge d’or de ce quartier parisien. Derrière son élégante façade bleue, c’est en effet tout l’imaginaire du début des fifties que l’hôtel évoque au travers de sa décoration et de son mobilier contemporain au luxe discret.

Les hôtels Buci & Artus recherchent actuellement un(e) Gouvernant Général H/F !

Votre mission

Le Gouvernant Général est garant de l’entretien des chambres, sanitaires et parties communes de l’Hôtel. Il assure le management de tous les membres du service d’étage : les 1ères femmes de chambre, les femmes/valets de chambre, lingers, équipiers.

Vos responsabilités au quotidien

• Réaliser les contrôles liés à la propreté, à l’hygiène et à la sécurité des chambres et des parties communes (utilisation du PMS, Room Checking, Trello…) ;




• Assurer la qualité du service de jour (recouches et départs) selon les procédures du service, et les standards de qualité de l’hôtel ;




• Faire le contrôle quantitatif et qualitatif du linge (Procédure inventaire Biografy et contact régulier avec la blanchisserie) ;




• Gérer le suivi des objets oubliés, des plaintes clients… ;




• Etablir les plannings de nettoyage quotidien et annuel en respectant le ratio personnel et les objectifs de propreté souhaités par la direction ;




• Répondre aux demandes clients avec efficacité et discrétion, en collaboration avec les différents services de l’hôtel ;




• Organiser les relations avec les fournisseurs et les sous-traitants ;




• Répartir équitablement les tâches à son équipe afin de réaliser les objectifs demandés par la direction ;

Cette liste est non limitative.

Votre sens naturel du relationnel et votre sourire courtois vont au-devant de chaque client avec une attention personnalisée et positive, anticiper ses attentes avec tact et assurer son confort dans les règles d’art d’une hôtellerie 4 étoiles ;Vous êtes réactif et vous n’hésitez pas à prendre des initiatives constructives ;Vous maîtrisez le français et l’anglais (la maîtrise d’une 3ème langue est appréciée).