Gouvernant(e) F/H

FORSTYLE HOTELS COLLECTION; Perros-Guirec; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

FORSTYLE HOTELS COLLECTION recherche son/sa Gouvernant(e) d'hôtel, garant(e) de la propreté des chambres et des espaces.

Vous organisez et coordonnez l'équipe d'étage, contrôlez le respect des standards et assurez le linge et les approvisionnements, et assurez la communication entre les services et la direction pour améliorer les standards.

Vous veillerez à l’intégration et à la formation du personnel et participerez à l’amélioration continue des prestations de l’établissement.

Qualifications

• Expérience en hôtellerie exigée.
• Connaissance des procédures et standards hôteliers.
• Capacité à former et accompagner le personnel.

Responsabilités

• Organiser et répartir le travail quotidien des équipes d’étage.
• Contrôler la propreté et la présentation des chambres.
• Gérer le linge, les produits et les stocks.
• Assurer la communication avec la réception et la maintenance.

Connaissances

Gestion d'équipe

Organisation

Contrôle qualité

Formation du personnel

Communication

Description du poste

Nous recherchons notre futur(e) Gouvernant(e) d'hôtel, véritable garant(e) de la qualité et de la propreté des chambres et des espaces de l'établissement.

Vos principales missions

• Organisation et coordination de l'équipe
  • Organiser et répartir quotidiennement le travail des équipes d'étage en fonction des arrivées, départs et priorités de l'établissement ;
  • Contrôler l'avancement du travail et adapter les priorités en fonction de l'activité ;
  • Accompagner les équipes dans leur organisation quotidienne ;
  • Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs ;
  • Veiller au respect des procédures, des consignes de sécurité et des standards de l'établissement.
• Contrôle qualité
  • Contrôler la propreté, la présentation et la conformité des chambres avant leur remise à disposition ;
  • Contrôler régulièrement les parties communes et les espaces relevant du service hébergement ;
  • Identifier les éventuelles anomalies et assurer leur suivi avec les services concernés ;
  • Veiller au bon état du mobilier, des équipements et des installations et signaler les besoins d'intervention au service technique ;
  • Participer à l'amélioration continue des standards de qualité.
• Gestion du linge et des produits
  • Superviser la gestion du linge hôtelier ;
  • Veiller à la disponibilité des produits d'accueil, produits d'entretien et consommables nécessaires à l'activité ;
  • Suivre les stocks et anticiper les besoins ;
  • Veiller à une utilisation adaptée des produits et du matériel.
• Relation avec les autres services
  • Assurer une communication fluide avec la réception concernant l'état des chambres ;
  • Répondre aux demandes spécifiques liées aux clients et aux situations particulières ;
  • Collaborer avec la maintenance pour le suivi des dysfonctionnements ;
  • Communiquer avec la Direction sur les difficultés rencontrées, les besoins et les améliorations possibles.