Gardien de la Forêt – Plonge en Immersion

Ephemera; Angers; Hybrid; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Job summary

Ephemera recherche des extras pour assurer la plonge et l’entretien des espaces de cuisine dans ses environnements immersifs à Angers. Vous contribuerez à maintenir des postes propres, à respecter les normes d’hygiène (HACCP) et à soutenir l’équipe en période de service.

Les débutants motivés sont acceptés; une expérience en plonge ou cuisine et des connaissances HACCP sont appréciées. Rejoindre le vivier d’extras permet des missions ponctuelles selon les besoins.

Qualifications

• Expérience en plonge ou en cuisine appréciée
• Formation HACCP appréciée
• Sens de l’organisation et rigueur

Responsibilities

• Participer à l’organisation de la plonge pour une rotation fluide et rapide de la vaisselle
• Maintenir sa station propre et fonctionnelle durant le service
• Veiller au nettoyage des équipements et au bon fonctionnement des machines
• Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité en cuisine
• Aider les équipes en cuisine selon les besoins pendant le service

Skills

Équipements plonge

Organisation

Job description

Ephemera recherche des extras pour assurer la plonge et l’entretien des espaces de cuisine dans ses environnements immersifs à Angers. Vous contribuerez à maintenir des postes propres, à respecter les normes d’hygiène (HACCP) et à soutenir l’équipe en période de service.

Les débutants motivés sont acceptés; une expérience en plonge ou cuisine et des connaissances HACCP sont appréciées. Rejoindre le vivier d’extras permet des missions ponctuelles selon les besoins.