Fromager Affineur — Création, Dégustations & Conseil Clients

Agrimates; Lohitzun; Sur place; EUR 10 000 - 12 000; Plein temps

Résumé du poste

Agrimates recherche un apprenti fromager pour réaliser la fabrication et l’affinage de fromages dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous conditionnez les produits, conseillez les clients et participez à la création de nouveaux fromages.

Vous pourrez aussi vendre des produits laitiers complémentaires et organiser des dégustations, avec une possibilité de gérer l’élevage laitier selon les besoins.

Responsabilités

• Réalise la fabrication et l'affinage de fromages dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Conditionne les fromages et gère les stocks selon les conditions de conservation
• Conseille les clients sur le choix des fromages et les accords avec d'autres produits
• Participe à la création de nouveaux fromages et à l'amélioration des recettes existantes
• Peut vendre des produits laitiers complémentaires et organiser des dégustations
• Peut gérer son élevage laitier

Description du poste

Agrimates recherche un apprenti fromager pour réaliser la fabrication et l’affinage de fromages dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous conditionnez les produits, conseillez les clients et participez à la création de nouveaux fromages.

Vous pourrez aussi vendre des produits laitiers complémentaires et organiser des dégustations, avec une possibilité de gérer l’élevage laitier selon les besoins.