FORUM HRT - Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

VILLAGES CLUBS DU SOLEIL; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise d'hébergement touristique à Marseille recherche un(e) Chef de Cuisine pour concevoir des menus créatifs et superviser la qualité des plats. Le poste exige de gérer une équipe, les stocks et d'assurer les normes d'hygiène. Un logement individuel est possible. CDI dès octobre 2025.

Prestations

Logement possible

Repas sur place

Accès aux installations (spa, piscine)

Indemnité logement

Qualifications

• Expérience préalable en tant que Chef de Cuisine dans un environnement similaire.
• Connaissance approfondie des produits frais et des techniques culinaires.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.

Responsabilités

• Concevoir des menus créatifs et adaptés aux saisons.
• Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis.
• Gérer les stocks, les commandes et le budget alimentaire.
• Encadrer et motiver l'équipe de cuisine.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Gestion d'équipe

Techniques culinaires

Organisation d'événements

Normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

CAP/BEP Cuisine ou équivalent

Bac PRO hôtellerie/restauration

Description du poste

Venez nous rencontrer au forum de recrutement Hôtellerie - Restauration - Tourisme, qui se déroulera le 06 octobre 2025 !Découvrez les nombreuses opportunités d'emploi ...Venez vivre l'expérience d'un emploi en saison aux Villages Clubs du Soleil dansun de nos établissements à la mer ou à la montagne. En plus d'un cadre de travail idéal et d'une aventure humaine unique, vous bénéficiez de nombreux avantages comme le fait d'être logé et nourri sur place. Vous avez accès aux prestations des vacanciers (prêt de matériel, activités sportives...) et la possibilité d'exprimer votre talent en participant aux spectacles !Mission à pourvoir à partir du 15 OCTOBRE 2025.Rejoignez le « Village Club du Soleil » de Marseille (73)Et Vivez une expérience Intense !Nous recherchons un(e) chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de SudSi vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait(e) pour vous.ProfilResponsabilités :Concevoir des menus créatifs et adaptés aux saisons.Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis.Gérer les stocks, les commandes et le budget alimentaire.Encadrer et motiver l'équipe de cuisine.Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Exigences :Expérience préalable en tant que Chef de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.).Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais.Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.CAP/BEP Cuisine, BAC PRO, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente.Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicapPoste à pourvoir en CDI dès octobre 2025Poste nourri avec contrepartieLogement possible (logement individuel)35-39h/semaine - Salaire de 2278€ à 2577€ brutIndemnité logement de 136.70 € en cas de logement par vos propres moyens (surjustificatifs)Un accès aux prestations du village vacances (spa, piscine, salle de sports...)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2278.00 Euros à 2577.00 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Indemnité transports
• Sur une base de 35h ou 39h.

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - au sein d'un établissement hôtelier Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration- ou expérience équivalente. Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

100 à 199 salariés

Merci de postuler uniquement sur le lien suivant : http://villagesclubsdusoleil.gestmax.fr/apply/900/143

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