Formateur Restauration Rapide — CDI, mobilité nationale

STAFFY RECRUT

France

Sur place

EUR 26 000 - 33 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

STAFFY RECRUT recherche un Formateur/Formatrice en restauration rapide pour l Île-de-France. Vous intervenez dans des restaurants partenaires à travers la France et préparez les salariés à leur prise de poste avec pédagogie et rigueur.

Vous justifiez de plus de 5 ans d'expérience en formation dans la restauration rapide, maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et l'organisation d'un poste de travail, et savez adapter votre pédagogie à différents publics.

Qualifications

Plus de 5 ans d'expérience en tant que formateur dans la restauration rapide.
Expérience en cuisine et connaissance des pratiques de restauration rapide.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Maîtrise de l'organisation d'un poste de travail et gestion des flux.
Pédagogue, dynamique, patient et organisé, capable d'adapter sa pédagogie.

Responsabilités

Accueillir et accompagner les stagiaires tout au long de leur parcours.
Former aux techniques et pratiques professionnelles en cuisine et en restauration rapide.
Transmettre les recettes, procédures et méthodes de préparation définies par l'entreprise.
Former à l'organisation et à la gestion du poste de travail dans un environnement de restauration rapide.
Transmettre et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, HACCP.