Formateur Itinérant en Restauration Collective – Grand Est

Api Restauration; Reims; Presencial; EUR 31.000 - 32.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

13e mois

Véhicule de société

Carte essence

Mutuelle

Prévoyance

Repas fourni

Téléphone portable

Ordinateur portable

Comité d'Entreprise dynamique

RTT 12

Descripción de la vacante

Api Restauration, acteur familial de 13 000 salariés, recrute un Formateur Itinérant en restauration collective pour intervenir en Champagne-Ardenne et Lorraine. CDI, temps complet, déplacements journaliers et formation sur site chez les clients.

Vous animez des formations adultes sur l’hygiène, les techniques culinaires et les services; vous participez à l’élaboration des contenus et assurez la logistique et le reporting.

Formación

• Formation en hôtellerie/cuisine et expérience culinaire confirmée
• Pédagogue passionné de restauration et capacité à manager transversalement
• Bonne aisance orale et écrite et Rigueur administrative

Responsabilidades

• Animer des formations professionnelles pour adultes en face à face pédagogique et/ou sur le terrain
• Intervenir sur l'ensemble des domaines liés à la restauration (hygiène, techniques culinaires, service en salle)
• Réaliser des bilans et rapports selon les demandes client
• Gérer la logistique de la formation (achats, commandes, documents)
• Prospecter des clients et réaliser des devis

Conocimientos

Pédagogue

Gestion d'équipe

Organisation

Rigueur administrative

Educación

Formation en hôtellerie/cuisine

Descripción del empleo

Api Restauration, acteur familial de 13 000 salariés, recrute un Formateur Itinérant en restauration collective pour intervenir en Champagne-Ardenne et Lorraine. CDI, temps complet, déplacements journaliers et formation sur site chez les clients.

Vous animez des formations adultes sur l’hygiène, les techniques culinaires et les services; vous participez à l’élaboration des contenus et assurez la logistique et le reporting.