Formateur FOH – Ambassadeur de la Real Food

Honest Greens; Courbevoie; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI 35h

Repas quotidiens gratuits

Réductions dans tous les restaurants

Programme d'impact/formation

Abonnement Wellpass

Événements d'entreprise

Job summary

Honest Greens recherche un Formateur Front of the House (H/F) en CDI 35h pour soutenir le développement de ses équipes dans les restaurants. Le candidat idéal possède une expérience en restauration et sait former et coacher tout en incarnant les valeurs de la marque.

Le rôle implique des formations pratiques, du coaching et un suivi de performance, avec un focus sur l’uniformité des services et le respect des standards QA, dans un cadre d’ouverture rapide de nouveaux restaurants en France.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience dans la restauration.
• Maîtrise des standards opérationnels et workflows FOH.
• Capacité à former, coacher et développer les collaborateurs.
• Excellentes compétences en communication et relations interpersonnelles.
• Attitude proactive et aptitude à travailler sous pression.

Responsibilities

• Former sur le terrain et assurer la bonne exécution des standards opérationnels (FOH).
• Signer les valeurs et la culture de la marque et transmettre les méthodes de travail.
• Suivre la progression des collaborateurs et garantir leur certification dans les délais.
• Donner un feedback structuré pour le développement individuel et collectif.
• Veiller au respect des standards qualité (QA) pendant le service et les périodes de fort volume.
• Identifier les besoins en formation et mettre à jour les supports et processus.
• Collaborer avec le management pour améliorer performance et cohérence des équipes.
• Participer à l'intégration et soutenir un environnement d'apprentissage positif.

Skills

Formation FOH

Bonne communication

Esprit proactif

Gestion d'équipe

Job description

Honest Greens recherche un Formateur Front of the House (H/F) en CDI 35h pour soutenir le développement de ses équipes dans les restaurants. Le candidat idéal possède une expérience en restauration et sait former et coacher tout en incarnant les valeurs de la marque.

Le rôle implique des formations pratiques, du coaching et un suivi de performance, avec un focus sur l’uniformité des services et le respect des standards QA, dans un cadre d’ouverture rapide de nouveaux restaurants en France.