Trainer FOH

Honest Greens; Courbevoie; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI 35h

Repas quotidiens gratuits

Réductions dans tous les restaurants

Programme d'impact/formation

Abonnement Wellpass

Événements d'entreprise

Job summary

Honest Greens recherche un Formateur Front of the House (H/F) en CDI 35h pour soutenir le développement de ses équipes dans les restaurants. Le candidat idéal possède une expérience en restauration et sait former et coacher tout en incarnant les valeurs de la marque.

Le rôle implique des formations pratiques, du coaching et un suivi de performance, avec un focus sur l’uniformité des services et le respect des standards QA, dans un cadre d’ouverture rapide de nouveaux restaurants en France.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience dans la restauration.
• Maîtrise des standards opérationnels et workflows FOH.
• Capacité à former, coacher et développer les collaborateurs.
• Excellentes compétences en communication et relations interpersonnelles.
• Attitude proactive et aptitude à travailler sous pression.

Responsibilities

• Former sur le terrain et assurer la bonne exécution des standards opérationnels (FOH).
• Signer les valeurs et la culture de la marque et transmettre les méthodes de travail.
• Suivre la progression des collaborateurs et garantir leur certification dans les délais.
• Donner un feedback structuré pour le développement individuel et collectif.
• Veiller au respect des standards qualité (QA) pendant le service et les périodes de fort volume.
• Identifier les besoins en formation et mettre à jour les supports et processus.
• Collaborer avec le management pour améliorer performance et cohérence des équipes.
• Participer à l'intégration et soutenir un environnement d'apprentissage positif.

Skills

Formation FOH

Bonne communication

Esprit proactif

Gestion d'équipe

Job description

Somos Honest Greens , une marque de restauration lifestyle née en Espagne et engagée dans une mission simple : DÉMOCRATISER LA REAL FOOD ET ENCOURAGER UN MODE DE VIE SAIN ET NATUREL POUR TOUS.. . Chez Honest Greens, la cuisine n'est pas seulement un métier.. . C'est une manière de penser, de manger, de créer, de transmettre, de vivre.. . Nous croyons que proposer une cuisine plus vraie, plus fraîche et plus accessible contribue à améliorer le quotidien de nos équipes et de nos communautés.. . En 2026, nous ouvrirons notre tout premier restaurant en France. C'est une opportunité extraordinaire de vous joindre à nous alors que nous prévoyons d'atteindre plus de 100 restaurants dans les cinq prochaines années.. . Le Rôle : Trainer Front of the House (H/F). . Nous recherchons des Formateurs terrain FOH motivés et opérationnels pour accompagner le développement de nos équipes en restaurant. Ce rôle est clé pour garantir et délivrer une expérience client exceptionnelle ainsi qu'une exécution homogène de nos standards grâce à la formation, au coaching et au suivi de la performance.. . Le candidat idéal, issu de la restauration avec une expérience en contact client, possède un profil opérationnel solide, une forte appétence pour le développement des équipes, montre l'exemple et évolue avec aisance dans des environnements dynamiques.. .

Vos missions au quotidien :

• Assurer des formations pratiques sur le terrain, en garantissant la bonne exécution des standards opérationnels (FOH)..
• Agir en tant qu'ambassadeur de la marque, en transmettant la culture, les valeurs et les méthodes de travail d'Honest Greens..
• Suivre et évaluer la progression des collaborateurs en formation, en garantissant leur certification dans les délais..
• Fournir un feedback continu et structuré pour soutenir le développement individuel et collectif..
• Veiller au respect des standards qualité (QA) pendant le service, notamment lors des périodes à fort volume ou à risque..
• Identifier les besoins en formation et veiller à la mise à jour des supports et des processus..
• Collaborer avec les équipes de management en restaurant afin d'améliorer la performance et la cohérence des équipes..
• Participer aux processus d'intégration et contribuer à un environnement d'apprentissage positif..

Compétences & qualifications :

• Minimum 2 ans d'expérience dans la restauration.
• Bonne maîtrise des standards opérationnels, des procédures et des workflows (FOH)..
• Capacité avérée à former, coacher et développer les collaborateurs.
• Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
• Attitude proactive avec la capacité de montrer l'exemple sous pression et un haut niveau d'organisation.
• Esprit proactif et forte adhésion à une culture du feedback..

Contrat & Avantages

• Contrat : CDI 35h.
• HG repas quotidiens gratuits pour le personnel..
• 50 % de réduction dans tous les restaurants Honest Greens, en France et à l'international..
• Programme d'impact/formation (dédié au développement personnel et professionnel)..
• Réduction auprès d'organisations de sport/bien-être locales via un abonnement Wellpass..

Autres Avantages :

• Opportunités concrètes de croissance et d'évolution interne (Honest Greens se développe rapidement)..
• Événements d'entreprise exceptionnels..
• Équipe internationale, ouverte d'esprit et unique..
• Participer à un impact positif sur la communauté..

Intéressé(e) ?

Envoyez-nous votre candidature et rejoignez notre mission et DÉMOCRATISONS LA REAL FOOD ensemble !. . ¡Nos encantaría hablar contigo!

Experience: Required
Employment: Full-time
Salary: from €31,050 yearly

About Honest Greens:
Comida saludable en un ambiente de alta energía.