F/H H/F

Actual group; La Tour-du-Pin; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle intérimaire

Avantages CSE Actual

Acomptes à la semaine

Job summary

Actual group recherche un Désosseur (H/F) pour une industrie agroalimentaire reconnue dans le secteur. Vous réaliserez le désossage, le parage et la découpe des viandes selon les fiches techniques, en respectant les règles d'hygiène HACCP et les cadences.

Le poste est en atelier avec travail en froid et environnement standard. Une expérience en désossage et une maîtrise du travail au couteau sont demandées; la rémunération sera négociée en fonction de l'expérience.

Qualifications

• Première expérience en désossage exigée.
• Connaissance de l'anatomie musculaire et précision requise.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité HACCP.

Responsibilities

• Désosser, parer et découper les pièces de viande selon les fiches techniques.
• Respect des rendements matières et des cadences.
• Affûter et entretenir les outils de coupe.
• Appliquer strictement les règles HACCP et la traçabilité.

Skills

Travail au couteau

Rigueur et précision

Autonomie

Job description

Vos avantages avec Actual+21 % de salaire brut en plus chaque mois : 10 % d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10 % d'indemnités de congés payés (ICP).Compte Épargne Temps (CET) : épargne rémunérée à un taux très avantageux jusqu'à 12 %.Acomptes à la semaine sur simple demande via votre espace intérimaire.Aides FASTT : accès facilité au logement, garde d'enfants, location de véhicule pour vos déplacements.Mutuelle intérimaire et avantages du comité d'entreprise (CSE Actual).
Vous cherchez un poste où votre savoir-faire au couteau est réellement reconnu et valorisé ? Notre agence Actual recrute pour une industrie agroalimentaire reconnue du secteur un Désosseur (H/F) en viandes de boucherie.Vos missionsDésossage, parage et découpe de pièces de viande (boeuf, porc) selon les fiches techniques.Respect des rendements matières et des cadences de production.Affilage et entretien de vos outils de coupe.Application stricte des règles d'hygiène (HACCP), de traçabilité et de sécurité.Vos conditions de travailHoraires : 6h30 15h (du lundi au vendredi, après-midis libres).Environnement : travail en atelier tempéré/froid (2°C à 4°C), équipements de protection individuelle fournis (cotte de mailles, tablier, gants).Rémunération : salaire horaire attractif négocié selon votre expérience et technicité.

Profil recherchéVous justifiez d'une première expérience réussie en désossage (abattoir, atelier de découpe industrielle ou boucherie traditionnelle).Vous maîtrisez le travail au couteau, connaissez l'anatomie musculaire et avez le sens de la précision.Vous êtes rigoureux, autonome et habitué au travail en milieu frais.Envie de rejoindre l'aventure ?