Extras - Service en salle

Relais & Châteaux; Crozet; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Horaires gérés par pointeuse

Réductions sur les services de la maïe

Repas et repos sur place

Résumé du poste

Relais & Châteaux recherche un(e) Commis de Salle en extra pour le restaurant Le Jardin du Jiva Hill Resort, 5 étoiles, au cœur d’un domaine privé. Vous participerez à la mise en place, au service des plats et des boissons, et au maintien de la propreté de la salle.

Une première expérience est appréciée et une bonne présentation, un esprit d’équipe et de l’organisation sont requis. L’anglais est un atout et le poste est à pourvoir en extra, avec horaires gérés et ambiance luxe.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée.
• Bonne présentation et sens du service exigés.
• Savoir travailler en équipe et garder son calme.
• Rigueur, organisation et attention aux détails.
• Dispo et ponctualité appréciées.
• La maîtrise de l’anglais est un plus.

Responsabilités

• Mise en place de la salle et des tables avant service.
• Assistance au service des plats et boissons.
• débarrassage et redressage des tables.
• Soutien aux Chefs de Rang et à l’équipe de salle.
• Maintien de la propreté et rangement de la salle.
• Respect des standards et procédures de l’établissement.

Connaissances

Expérience en restauration

Bonne présentation

Sens du service

Esprit d’équipe

Organisation et précision

Disponibilité et ponctualité

Anglais (un plus)

Description du poste

À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d’élégance et de discrétion.

Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5* est composé d’un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires. Par ailleurs, le Resort se prête particulièrement bien aux séminaires, réunions et événements professionnels où les équipes bénéficient du calme et du luxe de la nature environnante pour se ressourcer et collaborer en pleine nature.

C’est dans ce cadre que travaillent nos 100 collaborateurs qui partagent nos valeurs telles que l’excellence de l’accueil, le savoir-faire, le partage, la collaboration, l’authenticité, le respect de la nature et la générosité.

Vous êtes doté (e) d’un bel esprit d’équipe, vous souhaitez vous développer dans un cadre rigoureux et collaboratif ? Vous vous imaginez déjà vous épanouir dans ce cadre exceptionnel en pleine nature, et disposez d’une expérience significative dans le domaine de l’hôtellerie de luxe ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Au sein de notre service restauration, nous recherchons un(e) Commis de Salle en extra pour rejoindre l’équipe de notre restaurant Le Jardin.

Missions

• La mise en place de la salle et des tables avant le service
• L’assistance au service des plats et des boissons
• Le débarrassage et le redressage des tables
• Le soutien aux Chefs de Rang et à l’équipe de salle pendant le service
• Le maintien de la propreté et du rangement de la salle
• Le respect des standards de qualité et des procédures de l’établissement

• Une première expérience en restauration est appréciée
• Bonne présentation et sens du service
• Dynamisme, réactivité et esprit d’équipe
• Sens de l’organisation et attention aux détails
• Bonne capacité d’adaptation
• Disponibilité et ponctualité
• La maîtrise de l’anglais est un plus

Avantages

• Horaires gérés par une pointeuse électronique
• Diverses réductions sur les services de la maison
• Réfectoire et salle de repos (baby foot,…)