Extra Hôte Petit-Déjeuner - Week-End H/F

saintmalo-formations; France; Hybride; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prise en charge du transport quotidien

Résumé du poste

Hôtel Oré de Saint-Malo, quatre étoiles récemment rénové, recherche un(e) hôte(sse) petit-déjeuner en extra pour les week-ends. Poste en présentiel, horaires 7h00-13h00 ou 7h30-13h30, avec prise en charge du transport quotidien.

Débutants acceptés et anglais optionnel, vous collaborerez au service en salle et à la préparation des buffets. Vous contribuerez à l'accueil des clients et au respect des normes d'hygiène HACCP, en assurant la mise en place et le rangement de l'espace de travail et des

Qualifications

• Excellent relationnel et sens du service.
• Flexible pour travailler les week-ends.
• Anglais souhaité.
• Respect des normes HACCP et hygiène.

Responsabilités

• Accueillir les clients
• Approvisionner le buffet
• Dresser et débarrasser les tables
• Vérifier les DLC des produits
• Appliquer les normes HACCP
• Nettoyer et ranger les espaces de travail et les équipements
• Participer à des préparations culinaires
• Suivre les commandes

Connaissances

Excellent relationnel

Organisé

Rapide et efficace

Anglais (optionnel)

Description du poste

Nous recherchons en extra pour les week-ends (samedi et dimanche) un(e) hôte(sse) H/F petit-déjeuner à l'hôtel Oré de Saint-Malo. Un hôtel quatre étoiles récemment rénové, composé de 48 chambres contemporaines et situé à l'entrée de Saint-Malo.

Vos missions :

• Accueillir les clients
• Approvisionner le buffet
• Dresser et débarrasser les tables
• Vérifier les DLC des produits
• Appliquer les normes d'hygiène HACCP
• Nettoyer et ranger les espaces de travail ainsi que les équipements (vaisselle, office)
• Participer à des préparations culinaires
• Suivre les commandes

Profil recherché :

• Excellent relationnel, organisé(e), rapide et efficace
• Dynamique et fiable
• Aimer cuisiner
• La maîtrise de l'anglais serait un plus

Horaires:

7h00-13h00 ou 7h30-13h30

Type d'emploi :

Extra

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

Débutants acceptés

Langue:

Anglais (Optionnel)

Lieu du poste :

En présentiel

Compétences:

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table

Qualification:

Employé non qualifié

Secteur d'activité:

Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:

Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.