Expert qualité sécurité alimentaire H/F - Siège - CDI

Coca-Cola Europacific Partners; Issy-les-Moulineaux; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

Coca-Cola Europacific Partners recherche un expert qualité et sécurité alimentaire pour accompagner les sites de production en France et au niveau européen. Vous piloterez les programmes d’amélioration continue, animerez les formations qualité et assurerez la traçabilité et la conformité des données qualité.

Le poste requiert au moins 5 ans d’expérience en laboratoires et en gestion de projets, avec une connaissance des référentiels HACCP, FSSC 22000 et ISO 9001.

Qualifications

• Bac+5 en Qualité et Sécurité des aliments exigé ou équivalent.
• Expérience d’au moins 5 ans en analyses de laboratoire et gestion de projets.
• Maîtrise des référentiels HACCP, FSSC 22000 et ISO 9001; bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.

Responsibilities

• Accompagner les sites de production dans une logique d’amélioration continue et former les ateliers qualité.
• Gérer les réclamations clients et consommateurs et piloter les actions correctives.
• Veiller à la conformité des données qualité et harmoniser les standards sur le périmètre France et Europe.

Skills

Gestion de projets

Management transversal

Analyse

Autonomie

Anglais professionnel

Education

Bac+5 en Qualité et Sécurité des aliments

Job description

L’Expert qualité sécurité alimentaire (Mgr) garantit la qualité et la sécurité des aliments en harmonisant les méthodes et procédures s’inscrivant dans une logique d’amélioration continue. Il suit et traite les réclamations clients et consommateurs et accompagne les équipes à prendre des décisions.

Vos responsabilités principales sont :

Accompagnement des sites de production dans une logique d’amélioration continue:

• Construire et déployer les ateliers de formation qualité et assurer le déploiement des évènements qualité et sécurité alimentaire sur les sites et le siège
• Auditer les sites de production (Qualité et sécurité des aliments)
• Réaliser des audits interne en termes de Qualité, Sécurité, Environnement
• Accompagner les sites au quotidien à résoudre les problématiques Qualité et sécurité alimentaire (analyse des risques, analyses des causes)
• Harmoniser les procédures Qualité des sites de production
• Analyser et piloter les indicateurs qualité (analyses et réclamations) des sites de production

Gestion des réclamations clients et consommateurs:

• Gérer le prestataire externe en charge des relations consommateurs
• Gérer et suivre le processus en cas d’incident ou de crise incluant la traçabilité, la coordination des retraits, la gestion des destructions, les rappels de produits
• Gérer le traitement des réclamations clients et consommateurs, ainsi que la mise en œuvre de plans d’actions correctives et d’amélioration.

Accompagnement des projets et définition des standards:

• Animer des routines locales et centrales dans le cadre du partage et de l’amélioration continue
• Echanger avec les homologues européens pour analyser les résultats et redéfinir les standards Qualité (partage de bonnes pratiques)
• Piloter les analyses croisées physico chimiques (ring test) - au niveau européen et veiller à ce que les sites soient conformes (Incluant les Copackers)

Veille réglementaire et garantie des données sécurité des aliments:

• Vérifier la conformité réglementaire et Coca Cola Company des exigences actuelles et futures concernant la qualité
• Collaborer avec les fournisseurs d’équipements de laboratoires pour challenger et déployer les bonnes pratiques en termes d’efficacité et d’innovation sur les équipements de laboratoire
• Être le référent du système de données Qualité pour la France afin de garantir et sécuriser la cohérence des données
• Rédiger les procédures Qualité pour la France

Sécurité:

• Promouvoir une culture d’entreprise axée sur la sécurité, l’hygiène et la qualité.
• Évaluer les risques professionnels et mettre en place les mesures préventives.
• Réagir rapidement aux incidents, analyser les causes profondes et mettre en œuvre des actions correctives
• Collaborer avec le service QESH pour intégrer les considérations QESH dans toutes les opérations et décisions
• Développer des procédures pour prévenir les risques et améliorer la sécurité au travail.

Excellence opérationnelle:

Partager des bonnes pratiques avec les autres membres de l’équipe FBN pour améliorer l’existant

Principaux interlocuteurs:

Interne:

• Equipe QESH centrale FBN et Europe: collaboration - interactions régulières, synergie.
• Sites de production (équipes QESH) : collaboration - interactions quotidiennes.
• Equipe Excellence Opérationnelle centrale: collaboration - interactions régulières.
• Equipes commerciales / services clients : collaboration - interactions régulières.

Externe:

• Equipe externe de gestion des réclamations consommateurs clients (call center): collaboration et management - interactions quotidiennes.
• Fournisseurs (équipements laboratoire): partage – interactions régulières.
• Laboratoires d’analyses extérieurs: partage – interactions régulières.
• Auditeurs externes: partage – interactions ponctuelles.
• Equipes Coca Cola Company (équipe Qualité): collaboration - interactions régulières.

Profil recherché :

• Titulaire d’un Bac+5 en Qualité et Sécurité des aliments, vous justifiez d’au moins 5 ans d’expérience en analyses de laboratoire et possédez une expérience en gestion de projets, en management fonctionnel ainsi qu’en formation.
• Vous maîtrisez les principes de la sécurité alimentaire, les référentiels HACCP, FSSC 22000 et ISO 9001, ainsi que les Bonnes Pratiques de Fabrication et d’Hygiène. Vous disposez également d’une bonne connaissance des procédés industriels, des protocoles de validation et des standards CCEP et The Coca-Cola Company.
• Reconnu(e) pour votre capacité à travailler en transverse, vous faites preuve d’un fort esprit d’analyse, d’autonomie et d’une excellente capacité à résoudre les problèmes. Votre état d’esprit positif, votre agilité et votre créativité vous permettent d’accompagner efficacement le changement et l’amélioration continue.
• Ce poste nécessite des déplacements réguliers et un niveau d’anglais professionnel pour évoluer dans un environnement international.