Équipier Snacking Boulangerie — Passion & Qualité

Boulangerie Ange; France; Hybrid; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Boulangerie Ange recherche un équipier snacking en boulangerie, motivé et passionné par l’univers de la pâtisserie et de la boulangerie. Vous contribuerez à la confection de produits de qualité dans un cadre dynamique et convivial.

Vous développerez vos compétences en cuisine et préparation alimentaire tout en garantissant la satisfaction de la clientèle. Idéalement une expérience ou formation boulangerie/restauration; sens du service, esprit d’équipe et rigueur selon les normes d’hygiène.

Qualifications

• Passionné(e) par la boulangerie et la pâtisserie, formation ou expérience dans le domaine.
• Bon esprit d'équipe et sens du service client.
• Capacité à travailler rapidement tout en respectant les normes d'hygiène.

Responsibilities

• Préparer les ingrédients et les matières premières selon les recettes et les normes d'hygiène.
• Mettre en place les ingrédients et suivre les fiches recettes.
• Participer à la cuisson, au façonnage et à l’assemblage des produits.
• Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et à la traçabilité des aliments.
• Stocker et gérer les denrées en respectant les procédures.
• Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d’hygiène.
• Participer à l’accueil et au service client lorsque nécessaire.

Skills

Pâtisserie/Boulangerie

Service client

Esprit d'équipe

Rigueur/Hygiène

Education

Formation boulangerie/restauration

Job description

Nous recherchons un ou une équipier snacking en boulangerie motivé(e) et passionné(e) par l’univers de la pâtisserie et de la boulangerie. En intégrant notre équipe, vous participerez activement à la confection des produits de qualité, dans un environnement dynamique et convivial. Vous aurez l’opportunité de développer vos compétences en cuisine et en préparation alimentaire tout en contribuant à la satisfaction de notre clientèle.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients pour la fabrication des produits

• Assurer la mise en place des matières premières selon les recettes et les normes d’hygiène

• Contribuer à la cuisson, au façonnage et à l’assemblage des produits selon les consignes du chef ou du responsable

• Veiller au respect strict des règles de sécurité alimentaire et de traçabilité des aliments

• Assurer la gestion et le stockage approprié des denrées alimentaires

• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène en vigueur

• Participer à l’accueil et au service client si nécessaire, en apportant un service convivial et professionnel

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, avec une expérience ou une formation dans le domaine de la boulangerie ou de la restauration. Une expérience en restaurant ou dans un environnement similaire serait appréciée. Vous faites preuve d’un bon sens du service client, d’un esprit d’équipe et d’une grande rigueur dans le respect des normes d’hygiène. La capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité est essentielle pour réussir dans ce poste.