Équipier Polyvalent Restauration — Débuts vers Manager

ATH Formation; Bretagne; Sur place; EUR 8 900 - 11 000; Plein temps

Résumé du poste

ATH Formation recherche plusieurs équipier polyvalents en restauration en apprentissage pour rejoindre nos CFA partenaires et former des professionnels du service en salle et en cuisine.

Vous contribuerez au service client, veillerez à l’hygiène, gérerez les stocks et participerez aux animations, avec une progression vers un poste d’assistant manager.

Le contrat d’apprentissage permet de combiner théorie et pratique, rémunéré par l’employeur, sur 12 à 36 mois selon le niveau.

Qualifications

• Expérience en restauration ou service en salle souhaitée.
• Bonnes compétences d'accueil et de conseil client.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à apprendre les procédures HACCP et les standards.

Responsabilités

• Service en salle et accueil client, prise de commandes.
• Conseiller les clients et créer une ambiance conviviale.
• Gestion des stocks et approvisionnements en collaboration avec l’équipe.
• Préparation et organisation en cuisine: mise en place, ingrédients, dressage.
• Participation à la vie de l’établissement et animations.
• Évolution envisageable vers le poste d'assistant manager.

Connaissances

Service client

Hygiène HACCP

Gestion stocks

Cuisine mise en place

Relation client

Description du poste

ATH Formation recherche plusieurs équipier polyvalents en restauration en apprentissage pour rejoindre nos CFA partenaires et former des professionnels du service en salle et en cuisine.

Vous contribuerez au service client, veillerez à l’hygiène, gérerez les stocks et participerez aux animations, avec une progression vers un poste d’assistant manager.

Le contrat d’apprentissage permet de combiner théorie et pratique, rémunéré par l’employeur, sur 12 à 36 mois selon le niveau.