Équipier Polyvalent en Restauration – Cuisine & Services

Korian; Hyères; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formations

Mobilités géographiques

Avantages sociaux

Résumé du poste

Korian Hyères recherche un employé polyvalent de restauration - EPR pour préparer et finir les repas des résidents, en veillant au respect des régimes et à la sécurité alimentaire.

Vous travaillerez avec le chef et l'équipe de restauration pour offrir des repas équilibrés et gérerez l'entretien du poste et du matériel.

Rejoindre Korian, c'est intégrer un établissement à taille humaine avec des formations et des mobilités possibles.

Qualifications

• BEP ou CAP requis ou équivalent.
• Première expérience en restauration appréciée.
• Connaissance des règles HACCP souhaitée.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les régimes des résidents.
• Travailler avec le Chef et l'équipe pour des plats savoureux et équilibrés.
• Entretenir le lieu de travail et le matériel de cuisine.
• Réception et rangement des livraisons, contrôle des DLC/DLUO.
• Préparer légumes, déconditionner, et préparer mets froids.
• Participer au dressage des plateaux et au nettoyage après service.
• Alerter en cas de dysfonctionnement d'équipements.

Connaissances

Préparation des repas

Respect des régimes alimentaires

Travail en équipe

Gestion du service

Formation

BEP/CAP

Formation HACCP

Outils

Équipements de cuisine

Description du poste

Korian Hyères recherche un employé polyvalent de restauration - EPR pour préparer et finir les repas des résidents, en veillant au respect des régimes et à la sécurité alimentaire.

Vous travaillerez avec le chef et l'équipe de restauration pour offrir des repas équilibrés et gérerez l'entretien du poste et du matériel.

Rejoindre Korian, c'est intégrer un établissement à taille humaine avec des formations et des mobilités possibles.