Equipier polyvalent cuisine/ Plongeur (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Saint-Malo; In loco; EUR 12.000 - 17.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Avantages repas

Activités du complexe

Ambiance sportive

Descrizione del lavoro

BOOMSY, situé à Saint-Malo, recherche un équipier polyvalent cuisine / plonge pour soutenir l’équipe en cuisine et au plonge. Vous assurerez le nettoyage, la plonge et contribuerez au service dans une ambiance conviviale et sportive.

Vous participerez à la préparation des produits, au respect des règles HACCP et au maintien d’un espace de travail propre et efficace. Aucune expérience obligatoire mais motivation et esprit d’équipe fortement appréciés.

Competenze

• Motivation et esprit d’équipe.
• Polyvalence et capacité à évoluer.
• Première expérience en cuisine ou plonge est un plus, sans obligation.

Mansioni

• Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel de cuisine et des plans de travail.
• Veiller à la propreté et à l’entretien du poste de plonge.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Maintenir un environnement propre, organisé et agréable.
• Être un membre actif et positif de l’équipe, même pendant les coups de rush !
• Respect de l’état d’esprit du complexe (bonne humeur, plaisir d’accueillir, partage et solidarité)
• Participer à la préparation des produits : découpe, cuisson, dressage, mise en place.
• Aider les cuisiniers pendant le service, notamment sur les préparations simples et les envois.
• Contribuer au respect des recettes et des standards qualité de l’établissement.

Conoscenze

Esprit d'équipe

Motivé

Dynamique

Rigoureux

Descrizione del lavoro

BOOMSY c’est un endroit où l’on vient lâcher prise, changer de rythme et s’offrir un moment qui fait du bien.On y vient pour se dépenser, se détendre et se retrouver.Sur 3 500 m², découvrez un univers immersif et moderne dédié au plaisir du mouvement : padel, escalade, squash, badminton et pickleball, en pratique libre et décomplexée, pour tous les niveaux.Au-dessus des espaces sportifs un bar-restaurant accessible à tous, avec une terrasse de 200 m².

Tu es passionné(e) par la restauration, tu aimes le travail en équipe et tu veux évoluer dans une ambiance conviviale et rythmée

En tant qu’équipier polyvalent cuisine / plonge (H/F), tu participes à la bonne tenue de la cuisine et à la plonge. Véritable soutien de l’équipe, tu contribues à la qualité du service et à la bonne humeur en cuisine !

En plonge

• Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel de cuisine et des plans de travail.
• Veiller à la propreté et à l’entretien du poste de plonge.

Et au quotidien

• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Maintenir un environnement propre, organisé et agréable.
• Être un membre actif et positif de l’équipe, même pendant les coups de rush !
• Respect de l’état d’esprit du complexe (bonne humeur, plaisir d’accueillir, partage et solidarité)

Et éventuellement en cuisine selon les besoins

• Participer à la préparation des produits : découpe, cuisson, dressage, mise en place.
• Aider les cuisiniers pendant le service, notamment sur les préparations simples et les envois.
• Contribuer au respect des recettes et des standards qualité de l’établissement.

Profil recherché

• Tu es motivé(e), dynamique et rigoureux, avec un vrai esprit d’équipe.
• Tu aimes le rythme et la convivialité d’un bar-restaurant sportif.
• Tu es polyvalent, prêt à apprendre et à évoluer.
• Une première expérience en cuisine ou plonge est un plus, mais pas obligatoire : ta motivation fera la différence !
• Être exemplaire sur la ponctualité.
• Respect de ses coéquipiers et de sa hiérarchie

Ce qu’on t’offre

• Une ambiance jeune, conviviale et sportive.
• Des avantages repas et un environnement où on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux.
• Des avantages sur les activités du complexe