Équipier Polyvalent Banquets & Restauration – Hôtellerie

MERCURE PARIS PORTE D'ORLEANS; Montrouge; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement / participation

Indemnité transports

Résumé du poste

L'hôtel Mercure Paris Porte d'Orléans recherche un équipier polyvalent banquet et restaurant (H/F) pour renforcer son équipe restauration, incluant séminaire et banquet. Vous participerez au service en salle, à la mise en place et au dressage des salles selon les demandes du client.

Une expérience en hôtellerie est nécessaire pour comprendre le fonctionnement et le vocabulaire lié à nos services. Le poste est en CDI, 39 heures par semaine, avec travail en journée, en horaires décalés et les

Qualifications

• Expérience en hôtellerie requise.
• Connaissance du vocabulaire restauration, séminaire et banquet.

Responsabilités

• Nettoyage des salles de réunions
• Dressage des salles selon la disposition demandée
• Refresh des salles
• Suivi des pauses
• Mise en place du buffet
• Service en salle
• Prise de commande
• Débarrassage
• Ouverture et fermeture des points de vente

Connaissances

Hygiène & sécurité

Service en salle

Mise en place mobilier

Petit-déjeuner service

Anglais

Français

Description du poste

L'hôtel Mercure Paris Porte d'Orléans recherche un équipier polyvalent banquet et restaurant (H/F) pour renforcer son équipe restauration, incluant séminaire et banquet. Vous participerez au service en salle, à la mise en place et au dressage des salles selon les demandes du client.

Une expérience en hôtellerie est nécessaire pour comprendre le fonctionnement et le vocabulaire lié à nos services. Le poste est en CDI, 39 heures par semaine, avec travail en journée, en horaires décalés et les