EQUIPIER PETIT DEJEUNER

SOHOMA; Prévessin; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement des transports à 50%

Résumé du poste

SOHOMA recherche un employé polyvalent pour le service petit déjeuner dans notre hôtel rénové près de l’Aéroport International de Genève.

Vous accueillez les clients avec courtoisie et professionnalisme, prenez les commandes et assurez le service des petits déjeuners selon les standards de qualité.

Vous préparez et présentez les plats, maintenez propreté et l’organisation de l’espace de travail, travaillez en équipe et gérez le réapprovisionnement des stocks.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire.
• Bon relationnel et orientation client.
• Bonne gestion du temps et organisation.
• Capacité à travailler tôt le matin et en équipe.

Responsabilités

• Prendre les commandes et assurer le service des petits déjeuners.
• Préparer et présenter les plats selon les standards de qualité.
• Maintenir propreté et organisation de l’espace de travail.
• Gérer le réapprovisionnement des stocks alimentaires.
• Collaborer avec l’équipe pour un service fluide et efficace.
• Participer à la formation des nouveaux membres si nécessaire.

Connaissances

Accueil client

Service petit déjeuner

Travail en équipe

Gestion du temps

Rigueur et organisation

Description du poste

1 Bâtiment Greet Hotel 2 étoiles - 77 chambres (nouvelle marque environnementale ACCOR)

1 Bâtiment Ibis STYLES 3 étoiles -79 chambres avec Bar/ Snacking

Hotel complètement rénové d'ici fin septembre 2024 pour l'Ibis Styles et fin décembre 2024 pour le Greet Hotels

Une réception ouverte 24 H / 24 1 salle de petits déjeuners/ hôtels. Salles de bains traditionnelles

Navette Aéroport

Il est idéalement situé à proximité immédiate de l’Aéroport International de Genève-Cointrin (Secteur France), du Parc des Expositions Genève-Palexpo, du CERN et du siège de l’ONU en Europe, il est proche des stations de ski du Jura et de Haute-Savoie.

Il bénéficie d’une importante clientèle internationale Corporate et Loisirs.

Avantages

• Remboursement des transports à 50%
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
• Prendre les commandes et assurer le service des petits déjeuners
• Préparer et présenter les plats selon les standards de qualité
• Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
• Gérer le réapprovisionnement des stocks de produits alimentaires
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assister à la formation des nouveaux membres de l'équipe si nécessaire
• Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire
• Compétence avérée en service à la clientèle
• Excellente gestion du temps
• Capacité à travailler efficacement en équipe
• Aptitude à préparer et à présenter des repas de qualité
• Sens de l'organisation et attention aux détails
• Attitude professionnelle et accueillante
• Flexibilité pour travailler tôt le matin
• Résistance au stress et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément