Enseignant Pâtisserie & Boulangerie - Formation

Assemblée Permanente des chambres de Métiers et de l’Artisanat (APCMA); Mont-de-Marsan; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

CMA Nouvelle-Aquitaine recherche un Professeur de Pâtisserie et Boulangerie pour CMA Formation Mont-de-Marsan en CDD de 12 mois. Vous assurerez les enseignements théoriques et pratiques et préparerez les cours selon les référentiels.

Vous concevrez les programmes, animerez les sessions et évaluerez les apprentis, tout en assurant les échanges entre CMA Formation, l’entreprise et les familles et en réalisant les tâches administratives associées.

Qualifications

• Concevoir des programmes et outils pédagogiques adaptés.
• Préparer et animer les séquences pédagogiques en pâtisserie et boulangerie.
• Évaluer les apprentis et les examens dans le cadre du dispositif de formation.

Responsabilités

• Concevoir les programmes, outils et référentiels des formations disp.
• Préparer et animer les séquences pédagogiques.
• Évaluer le travail de l’apprenant en cours et en examen.
• Participer aux évaluations et examens.
• Assurer les échanges entre CMA Formation, l’entreprise et la famille.
• Gérer les tâches administratives liées à l’activité pédagogique.

Connaissances

Concevoir programmes

Animation pédagogique

Evaluation apprentis

Evaluation examens

Communication CMA-entreprise

Gestion administrative

Formation

Niveau 4 dans les spécialités dispensées

Description du poste

CMA Nouvelle-Aquitaine recherche un Professeur de Pâtisserie et Boulangerie pour CMA Formation Mont-de-Marsan en CDD de 12 mois. Vous assurerez les enseignements théoriques et pratiques et préparerez les cours selon les référentiels.

Vous concevrez les programmes, animerez les sessions et évaluerez les apprentis, tout en assurant les échanges entre CMA Formation, l’entreprise et les familles et en réalisant les tâches administratives associées.