Employé polyvalent hôtellerie & restauration (f/h)

B&FIND; Beaulieu-sur-Dordogne; On-site; EUR 16,740 - 22,320; Full time

Benefits offered by this job

Programme de fidélisation

Développement de compétences

Politique de parrainage

Job summary

Une entreprise dans le secteur de la restauration située à Beaulieu-sur-Dordogne recherche un(e) professionnel(le) pour accueillir les clients, gérer le service en salle et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez avoir une bonne présentation et une première expérience en restauration. Vous travaillerez 35h par semaine avec des horaires variables. Des compétences en gestion des stocks sont requises et un permis B est souhaité.

Qualifications

• Première expérience en restauration et/où hôtellerie.
• Capacité d’adaptation dans un environnement dynamique.
• Présentation irréprochable et respect des normes d'hygiène.

Responsibilities

• Assurer l’accueil et la prise en charge des clients.
• Effectuer la mise en place et le service en salle.
• Préparer et entretenir les espaces de travail.
• Gérer les stocks et l'approvisionnement.

Skills

Règles d'hygiène et de sécurité

Utilisation de matériel de nettoyage

Procédures d'encaissement

Utilisation de machine de plonge automatisée

Outils bureautiques

Job description

Description

• Assurer l’accueil et la prise en charge des clients : répondre à leurs besoins, les conseiller sur les menus, et garantir leur satisfaction.
• Effectuer la mise en place et le service en salle : gérer les commandes, servir les plats, et garantir un service rapide et de qualité.
• Préparer et entretenir les espaces de travail : maintenir les cuisines et les zones de service propres et conformes aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks : suivre les inventaires de produits alimentaires et de matériel, et faire remonter les besoins à la hiérarchie.
• Travailler en équipe : collaborer efficacement avec les collègues en cuisine, en salle, et à la réception pour offrir une expérience client fluide.
• Former et encadrer les nouveaux collaborateurs : partager les bonnes pratiques et s’assurer du respect des procédures et standards de qualité.
• Respecter les règles de sécurité et d’hygiène : veiller à la conformité avec les normes en vigueur dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie.

Horaires variables du lundi au dimanche, avec deux jours de repos dans la semaine, 35h/semaine.

Profil

Vous avez une première expérience en restauration et/ou hôtellerie ? (Si c’est dans un établissement similaire : vous êtes déjà un(e) expert(e) !). Vous êtes souriant(e), accueillant(e) et avez une vraie empathie pour les clients ? Vous aimez écouter et offrir un service personnalisé qui fait la différence ? Vous avez une excellente capacité d’adaptation et êtes toujours à l’aise dans un environnement dynamique et rythmé ? Votre énergie est contagieuse, et vous avez à cœur de faire plaisir à chaque client qui pousse la porte de l’établissement ? Vous êtes autonome, réactif(ve) et savez gérer le stress en offrant une expérience client fluide et agréable ? Vous avez une présentation irréprochable, et vous êtes respectueux(se) des normes d'hygiène et de sécurité ? Vous êtes mobile sur un périmètre de 35 kilomètres autour de Beaulieu-sur-Dordogne ? Alors ce poste est fait pour VOUS ! N'hésitez plus et postulez en ligne sur B&FIND.fr, ou rendez-vous directement en agence au 42 Avenue Général de Gaulle - 19120 BEAULIEU-SUR-DORDOGNE, ou contactez-nous au 07-61-01-18-24 !

Compétences et habilitations

• Règles d'hygiène et de sécurité
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Procédures d'encaissement
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
• Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
• Préparer et effectuer le service des petits-déjeuners en salle, en chambre
• Suivre l'état des stocks
• Établir une facture
• Outils bureautiques
• Réaliser un suivi des encaissements
• Entretenir des locaux
• Réaliser un service au bar
• Réaliser un service en salle
• Laver du linge
• Ranger du linge
• Permis B - Voiture ou camionnette

Avantages

Rejoignez la communauté B&FIND, et bénéficiez de notre programme de fidélisation dès la première heure de mission. Partagez vos projets, et soyez accompagné.e dans le développement de vos compétences. Recommandez B&FIND, et profitez de notre politique de parrainage. Restez connecté.e, en consultant vos documents sur votre espace 100 % dématérialisé. N’attendez plus, et candidatez en un CLIC ! Vous cherchez ? Nous trouvons !