Employé polyvalent en restauration H/F #DIS16122

DISCIPLINA; Le Tampon; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Full time

Job summary

DISCIPLINA recrute un employé polyvalent en restauration en alternance dans le cadre d'un centre de formation à Saint-Pierre. Le poste combine accueil, prise de commandes, préparation et service des produits, encaissement et gestion des flux de vente, avec hygiène et sécurité alimentaire obligatoires.

L'alternance alterne 4 jours en entreprise et 1 jour en formation, pour une durée de 18 à 24 mois, et se décline en travail en équipe avec des horaires variables et des coupsures possibles.

Qualifications

• Dynamique et souriant(e) avec sens du service.
• Capacité à conseiller la clientèle et optimiser les ventes.
• Rigueur en hygiène et travail en équipe.

Responsibilities

• Accueil de la clientèle et prise de commandes.
• Préparation et présentation des produits en restauration.
• Service en salle ou au comptoir et encaissement.
• Gestion des flux de vente et entretien du poste.
• Mise en place des espaces de vente et respect des règles d'hygiène.

Skills

Aider des clients

Argumentaire de vente

Atteindre des objectifs de vente

Education

Bac

Tools

Caisse

Job description

Centre de Formation d'Apprentis Bac à Bac + 3 en Secrétariat et Vente 3 CENTRES : Ste Marie Hub LIZINE St Paul Savannah LIZINE St Pierre Grands Bois LIZINE Notre passion, votre progression

Le poste :

Au sein d'un restaurant, vous occuperez un poste d'employé(e) polyvalent/e de restauration. Dans le cadre d'un contrat en alternance, l'employé polyvalent en restauration H/F exerce le métier au sein d'un établissement de restauration. Les missions comprennent l'accueil de la clientèle, la prise de commandes, la préparation et la présentation des produits, le service en salle ou au comptoir, l'encaissement et la gestion des flux de vente. L'activité inclut également l'entretien du poste, la mise en place des espaces de vente et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste s'exerce en équipe, avec des rythmes adaptés à l'activité du service (horaires variables, travail en coupures possible). L'alternance permet d'articuler formation théorique et pratique professionnelle, en vue d'acquérir des compétences opérationnelles en restauration et en conseil de vente. Type de contrat : Contrat d'apprentissage Formation : Titre professionnel Conseiller Commercial Niveau de la formation : Bac Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation Durée : 18 à 24 mois Localisation de l'organisme de formation : Saint-Pierre

Profil recherché :

Dynamique et souriant(e), sens du service, aptitude à conseiller la clientèle et techniques de vente, rigueur en hygiène, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont indispensables. Autonome, adaptable et organisé(e), vous acceptez des horaires variés et l'alternance pour développer vos compétences. Maîtrise des outils de caisse et bonne gestion des priorités appréciées.

Savoir-faire demandés :

• Aider des clients
• Argumentaire de vente
• Atteindre des objectifs de vente

Savoir-être demandés :

• Efficace
• Méthodique
• Travailleur