Employé polyvalent en restauration H/F #DIS16122

Disciplina Réunion; Le Tampon; On-site; EUR 8,900 - 11,000; Full time

Job summary

Disciplina Réunion recrute un employé polyvalent en restauration en contrat d'apprentissage dans le cadre d'un centre de formation. Vous serez en charge de l'accueil, de la prise de commandes, de la préparation et présentation des produits, du service et de l’encaissement.

L'alternance combine formation théorique et pratique, sur 18 à 24 mois, avec le Titre professionnel Conseiller Commercial. Le rythme est de 4 jours en entreprise et 1 jour en formation, à Saint-Pierre.

Qualifications

• Aptitudes à aider et conseiller la clientèle.
• Maîtrise de l’argumentaire de vente et des techniques de vente.
• Capacité à atteindre et dépasser des objectifs commerciaux.

Responsibilities

• Accueillir la clientèle et conseiller sur les produits.
• Prendre les commandes et assurer le service en salle ou au comptoir.
• Préparer et présenter les produits, vérifier l’emplacement et l’affichage des ventes.
• Réaliser l’encaissement et gérer les flux de vente.
• Maintenir l’hygiène et la sécurité alimentaire et travailler en équipe.

Skills

Aider des clients

Argumentaire de vente

Atteindre des objectifs de vente

Education

Baccalauréat

Tools

Caisse

Job description

Centre de Formation d'Apprentis Bac à Bac + 3 en Secrétariat et Vente

3 CENTRES :Ste MarieHUB LIZINE St Paul

• SavannahLIZINE St Pierre
• Grands BoisLIZINE

Notre passion, votre progression

POSTE / MISSIONS

Au sein d'un restaurant, vous occuperez un poste d'employé(e) polyvalent/e de restauration.

Dans le cadre d'un contrat en alternance, l'employé polyvalent en restauration H/F exerce le métier au sein d'un établissement de restauration. Les missions comprennent l'accueil de la clientèle, la prise de commandes, la préparation et la présentation des produits, le service en salle ou au comptoir, l'encaissement et la gestion des flux de vente. L'activité inclut également l'entretien du poste, la mise en place des espaces de vente et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire . Le poste s'exerce en équipe, avec des rythmes adaptés à l'activité du service (horaires variables, travail en coupures possible). L'alternance permet d'articuler formation théorique et pratique professionnelle, en vue d'acquérir des compétences opérationnelles en restauration et en conseil de vente.

Type de contrat : Contrat d'apprentissage

Formation : Titre professionnel Conseiller Commercial

Niveau de la formation : Bac

Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation

Durée : 18 à 24 mois

Localisation de l'organisme de formation : Saint-Pierre

PROFIL RECHERCHÉ

Dynamique et souriant(e), sens du service, aptitude à conseiller la clientèle et techniques de vente, rigueur en hygiène, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont indispensables. Autonome, adaptable et organisé(e), vous acceptez des horaires variés et l'alternance pour développer vos compétences. Maîtrise des outils de caisse et bonne gestion des priorités appréciées.

Savoir-faire Demandés

• Aider des clients
• Argumentaire de vente
• Atteindre des objectifs de vente

Savoir-être Demandés

• Efficace
• Méthodique
• Travailleur