Employé polyvalent en restauration/glacier H/F

DISCIPLINA; Saint-Pierre; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Plein temps

Résumé du poste

DISCIPLINA recrute un employé polyvalent en restauration en contrat d'apprentissage à Saint-Pierre (La Réunion).

Vous serez en équipe, chargé d'accueil, prise de commandes, préparation et présentation des produits, service en salle ou au comptoir, encaissement et gestion des flux de vente. Formation alternance en 18 à 24 mois, horaires variables.

Qualifications

• Formation visée: Titre professionnel Conseiller Commercial.
• Capacite a accueillir et conseiller la clientèle, prise des commandes, service et encaissement.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Accueillir la clientèle et prendre les commandes.
• Préparer et présenter les produits, servir en salle ou au comptoir.
• Effectuer l'encaissement et gérer les flux de vente.
• Entretenir le poste de travail et respecter les règles d'hygiène.

Connaissances

Sens du service

Conseil clientèle

Esprit d'équipe

Autonomie

Adaptabilité

Rigueur hygiène

Gestion des priorités

Outils de caisse

Formation

Bac

Outils

Caisse enregistreuse

Description du poste

Dans le cadre d'un contrat en alternance, l'employé polyvalent en restauration H/F exerce le métier au sein d'un établissement de restauration. Les missions comprennent l'accueil de la clientèle, la prise de commandes, la préparation et la présentation des produits, le service en salle ou au comptoir, l'encaissement et la gestion des flux de vente. L'activité inclut également l'entretien du poste, la mise en place des espaces de vente et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire . Le poste s'exerce en équipe, avec des rythmes adaptés à l'activité du service (horaires variables, travail en coupures possible). L'alternance permet d'articuler formation théorique et pratique professionnelle, en vue d'acquérir des compétences opérationnelles en restauration et en conseil de vente.

Type de contrat : Contrat d'apprentissage Formation : Titre professionnel Conseiller Commercial Niveau de la formation : Bac Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation Durée : 18 à 24 mois Localisation de l'organisme de formation : Saint-Pierre

Profil recherché :

Dynamique et souriant(e), sens du service, aptitude à conseiller la clientèle et techniques de vente, rigueur en hygiène, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont indispensables. Autonome, adaptable et organisé(e), vous acceptez des horaires variés et l'alternance pour développer vos compétences. Maîtrise des outils de caisse et bonne gestion des priorités appréciées.