Employé Polyvalent en Restauration – Alternance Pro

Institut de Métiers Network; Lille; On-site; EUR 8,900 - 11,000; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération alternance

Job summary

Institut des Métiers Network (IDMN) Lille propose une alternance formatrice dans le secteur restauration et service. Vous participerez à la préparation et à la mise en place des services, et veillerez au bon déroulement des repas, sous supervision d’équipes expérimentées.

Vous apprendrez les bases du métier en environnement professionnel et développerez des compétences opérationnelles tout en préparant un diplôme reconnu, CAP au Master, certifié par le Ministère du Travail.

Qualifications

• Vous préparez un diplôme dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie
• Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et de respect des consignes
• Vous savez travailler en équipe et communiquer avec courtoisie
• Vous avez le sens du service et de l’attention aux détails
• Vous êtes à l’aise dans un environnement dynamique et rythmé
• Une première expérience, même courte, dans la restauration serait appréciée

Responsibilities

• Préparer les espaces de restauration avant l’accueil des clients
• Participer à la mise en place et au dressage des tables
• Accueillir, orienter et servir les clients avec professionnalisme
• Assurer la préparation simple des plats ou des accompagnements
• Maintenir la propreté des locaux, du matériel et des postes de travail
• Respecter les consignes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribuer au rangement et à la fermeture du service

Skills

Contact avec le public

Rigueur

Ponctualité

Respect des consignes

Travail en équipe

Sens du service

Attention aux détails

Goût du travail bien fait

Education

Diplôme dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie

Job description

Institut des Métiers Network (IDMN) Lille propose une alternance formatrice dans le secteur restauration et service. Vous participerez à la préparation et à la mise en place des services, et veillerez au bon déroulement des repas, sous supervision d’équipes expérimentées.

Vous apprendrez les bases du métier en environnement professionnel et développerez des compétences opérationnelles tout en préparant un diplôme reconnu, CAP au Master, certifié par le Ministère du Travail.