Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

LA MANNA; Mazingarbe; Sur place; EUR 14 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

LA MANNA recherche un Employé polyvalent pour son restaurant italien à Mazingarbe. Poste en CDD de 6 mois, à temps partiel de 25 heures par semaine, avec un salaire brut horaire de 12,31 €.

Vous serez en charge de l'accueil, du conseil et du service, tout en respectant les recettes et les standards de qualité. Les missions couvrent la préparation, la mise en place, la caisse et l'hygiène selon HACCP, dans un cadre dynamique et convivial.

Qualifications

• Accueil et conseil client exigés
• Réalisation des encaissements avec rigueur et précision
• Préparer et assembler les plats simples selon recettes
• Respect strict des normes HACCP et sécurité alimentaire

Responsabilités

• Accueillir une clientèle et orienter les choix
• Assurer un service rapide et de qualité, dynamiser la vente additionnelle
• Gérer les encaissements et vérifier les fonds
• Veiller à la propreté et à l'hygiène du poste et de la salle

Connaissances

Accueillir une clientèle

Techniques de vente

Entretenir un espace de vente

Réactivité

Autonomie

Gestion de caisse

Règles d'hygiène et sécurité

Description du poste

Offre n° 214DMMN Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Restaurant italien, cherche à renforcer son équipe.Les missions:1. L'art de l'accueil et du conseil (Relation Client)- Accueillir nos clients avec le sourire, disponibilité et courtoisie.- Conseiller, orienter et accompagner les clients dans leurs choix.- Assurer un service rapide, fluide et de haute qualité.- Participer activement à la vente additionnelle pour dynamiser l'offre.- Gérer les encaissements avec rigueur et professionnalisme.2. L'excellence opérationnelle (Préparation & Qualité)- Préparer et assembler nos produits en respectant scrupuleusement nos recettes et standards de qualité.- Veiller à la mise en place, au réassort et à la présentation impeccable de nos produits.- Garantir la disponibilité constante d'une offre attractive.3. La maîtrise de l'environnement (Hygiène & Équipe)- Appliquer avec rigueur les normes HACCP et les procédures de sécurité alimentaire.- Maintenir un espace de travail et une zone client propres et accueillants.4. Gestion de caisse-Effectuer les opérations d'encaissement-Vérifier les fonds de caisse et vérifier avant et après la prise de posteCompétences clés :- Accueillir une clientèle- Techniques de vente- Entretenir un espace de vente- Entretenir un poste de travail- Nettoyer du matériel ou un équipement- Proposer un service, produit adapté à la demande client- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualités professionnelles :- Sens de la communication- Autonomie- Réactivité

Type de contrat CDD - 6 MoisContrat travail Durée du travail Temps partiel - 25H/semaineTravail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Types de sandwichs et produits snacking

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle