Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

LE CAFE DES BAINS; Saint-Georges-de-Didonne; Sur place; EUR 21 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

LE CAFE DES BAINS recherche un Employé polyvalent pour assurer les services en salle, au bar et la plonge dans le cadre d'un CDI à 35 heures/semaine.

Vous accueillerez les clients, présenterez la carte et prendrez les commandes, effectuerez le service des plats et boissons, gérerez l'encaissement et veillerez à l'hygiène selon HACCP.

Débutants acceptés et ambiance conviviale garantissant l'entraide entre les équipes et un cadre de travail agréable.

Qualifications

• Expérience non requise, débutants acceptés.
• Savoir-être souriant et dynamique avec bon relationnel.
• Polyvalence et capacité à gérer plusieurs postes.

Responsabilités

• Assurer le service en salle et prendre les commandes.
• Préparer et servir les boissons, encaisser les consommations.
• Maintenir la propreté et l'hygiène du poste et des zones de plonge.

Connaissances

Service en salle

Bar et encaissement

Hygiène HACCP

Relation client

Description du poste

Offre n° 213ZRHZ
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) collaborateur/trice polyvalent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.VOS MISSIONS :Sous la responsabilité du Gérant, vous interviendrez sur trois pôles clés pour assurer la fluidité du service :1. Service en salle :-Accueil chaleureux de la clientèle et installation des clients.-Présentation de la carte, des suggestions du jour et prise de commande.-Service des plats et des boissons en respectant les standards de l'établissement.-Débarrassage, redressage des tables et préparation de la salle.2. Gestion du Bar :-Préparation et service des boissons (caféterie, cocktails simples, softs, bières).-Gestion de l'encaissement des consommations.-Entretien et nettoyage du poste de travail (comptoir, verrerie).3. Plonge et Hygiène :-Assurer la plonge de la vaisselle, de la verrerie et des ustensiles de cuisine.-Veiller à la propreté constante de la zone de plonge et des sols.-Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).VOTRE PROFIL :-Expérience : Les profils débutants motivés sont acceptés.-Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre sourire, votre dynamisme et votre excellent sens du contact client.-Polyvalence : Vous savez passer d'une tâche à l'autre avec agilité et gardez votre calme lors des pics d'activité.-Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail collaboratif et l'entraide entre la salle et la cuisine.POURQUOI NOUS REJOINDRE ?Un environnement de travail convivial et stimulant dans un cadre agréable.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Smic en vigueur

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Types de sandwichs et produits snacking

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle