Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

LE MAITRE D'HOTEL - LES SAVEURS DE JUVEN; Lanester; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Temps partiel

Résumé du poste

LE MAITRE D'HOTEL - LES SAVEURS DE JUVEN, situé à Lanester, recherche un Employé polyvalent de restaurant en CDI à temps partiel (25 heures/semaine). Vous assurerez l'accueil et l'installation des clients, la prise de commandes et le service en salle, en respectant les standards et les règles d'hygiène.

Vous participerez à la gestion des réservations et des encaissements, avec des déplacements lors d'évènements sur les marchés. Débutants acceptés, expérience souhaitée mais non obligatoire.

Qualifications

• Accueil et installation des clients en salle.
• Prise de commandes et conseils sur les plats et boissons.
• Dressage et service des plats selon les standards.
• Gestion des réservations et organisation des tables.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et servir les plats simples.
• Nettoyage et mise en place de la salle.
• Gestion des encaissements et opérations de caisse.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Prise de commandes

Encaissements

Hygiène et sécurité

Description du poste

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant 56 - LANESTER

Offre n° 212TDZX
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Missions principales :Accueil et installation des clients en salle.Prise de commandes et conseils aux clients sur les plats et boissons.Dressage et Service des plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation.Gestion des réservations et organisation des tables.Nettoyage et mise en place de la salle avant, pendant et après le service et plonge.Participation à la préparation des plats simplesGestion des encaissements et des opérations de caisse.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherché :Expérience préalable dans la restauration est un plus mais pas obligatoire.Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène.Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.Sens du contact client et excellentes compétences en communication.Dynamisme, rigueur et réactivité.Environnement de travail : Travail en autonomiePermis B demandé car vous serez amené à vous déplacer lors d'évènement sur les marchés (vente de plats)Horaires : 10h à 15h avec 2 jours de repos à définir avec l'employeur.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 25H/semaineTravail en journée
Salaire

• A négocier selon vos compétences

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Types de sandwichs et produits snacking
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

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