Employé polyvalent de restauration H/F – Alternance – Formation financée

GM Transformation; Arras; On-site; EUR 10,000 - 14,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation CAP

Contrat d'apprentissage 12 mois

Rémunération selon âge

Formation chaque lundi au CFA

Accompagnement personnalisé

Job summary

GM Transformation propose une alternance d’un an pour devenir Employé Polyvalent de Restauration. Aucune expérience n’est exigée; formation CAP reconnue et contrat d'apprentissage de 12 mois.

Tu alterneras entre le CFA GM Transformation et l’entreprise partenaire, en restauration rapide, brasserie, ou traditionnelle, avec une rémunération calculée selon l’âge et la réglementation en vigueur. Tu apprendras en cuisine et en salle, à préparer des plats, accueillir les clients, et respecter les

Qualifications

• Aucune diplôme ou expérience exigée pour découvrir le métier.
• Motivation et envie d’apprendre.
• Disposé(e) à travailler selon les horaires du CFA et des entreprises partenaires.

Responsibilities

• Découvrir différents environnements de restauration.
• Acquérir les bases en cuisine et en salle.
• Travailler en équipe et respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
• S’intégrer dans le planning et gagner en autonomie.

Job description

Tu souhaites travailler dans la restauration, apprendre un métier et obtenir un diplôme tout en étant rémunéré(e) ? Rejoins le CFA GM Transformation !

Pas besoin d'avoir déjà de l'expérience : nous recherchons des candidats motivés pour se former au métier d'employé polyvalent de restauration et intégrer une entreprise partenaire.

Les avantages de ton alternance :

• Une formation professionnelle reconnue de niveau CAP.

• Un contrat d'apprentissage de 12 mois.

• Une rémunération calculée selon ton âge et la réglementation en vigueur.

• Une journée de formation chaque lundi au CFA.

• Un accompagnement personnalisé pour rechercher une entreprise partenaire.

• Une expérience professionnelle concrète pour faciliter ton insertion dans l'emploi.

Ton futur métier

Selon l'établissement qui t'accueillera, tu pourras découvrir différents environnements : restauration rapide, fast-food, brasserie, restauration traditionnelle ou snacking.

Accompagné(e) par ton équipe, tu apprendras progressivement à :

En cuisine :

• Préparer et assembler des produits et des plats.

• Réaliser des préparations simples, des entrées et des desserts.

• Participer à la préparation des commandes.

• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

En salle et au service :

• Accueillir et renseigner les clients.

• Prendre et préparer les commandes.

• Participer au service et aux encaissements selon le poste.

• Préparer et entretenir les espaces de restauration.

Tu apprendras également à travailler en équipe, à t'organiser pendant les périodes de forte activité et à gagner progressivement en autonomie.

Comment se déroule ton alternance ?

• Durée : 12 mois.

• Formation : chaque lundi au CFA GM Transformation.

• Entreprise : le reste de la semaine, selon le planning du contrat.

• Certification : Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration, niveau 3 (équivalent CAP), RNCP 38663.

• Rémunération : pourcentage du SMIC selon ton âge et la réglementation applicable.

• Formation : prise en charge dans le cadre du contrat d'apprentissage, selon les règles de financement applicables.

Tu n'as pas encore trouvé d'entreprise ? Ce n'est pas un frein pour nous contacter.

Le CFA GM Transformation travaille avec plusieurs établissements partenaires. Nous étudions ton profil, tes disponibilités, ta mobilité et ton projet professionnel afin de rechercher une opportunité adaptée. Le recrutement dépendra des postes disponibles et de la validation de ton profil par l'entreprise.

Quel profil recherchons-nous ?

Aucun diplôme ou expérience en restauration n'est exigé pour découvrir ce métier, sous réserve des conditions d'accès à l'apprentissage.

Nous recherchons avant tout une personne :

• Motivée et prête à apprendre.

• Sérieuse, ponctuelle et impliquée.

• Dynamique et capable de travailler en équipe.

• Respectueuse des règles d'hygiène.

• À l'aise avec le contact client ou désireuse de le développer.

À savoir : les horaires peuvent varier selon l'établissement et inclure des soirées, des week-ends ou des jours fériés. La mobilité et les horaires possibles seront étudiés avec toi.

Pourquoi choisir le CFA GM Transformation ?

Notre équipe t'accompagne dans la construction de ton projet professionnel, ta recherche d'entreprise et ton parcours de formation.

Notre pédagogie privilégie la pratique, les mises en situation et l'acquisition progressive des compétences nécessaires pour exercer le métier.

À l'issue de ta formation, tu pourras notamment viser des postes d'employé polyvalent de restauration, d'équipier en restauration rapide ou d'agent de restauration, selon les compétences acquises et les opportunités.

Prêt(e) à démarrer ?

Même sans expérience et sans entreprise, tu peux nous présenter ton projet !

CFA GM Transformation – Au service de toutes les réussites.