Employé polyvalent

MOMENTEA; Créteil; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation en interne

Résumé du poste

MOMENTEA recherche une personne motivée pour assurer la préparation des boissons et des plats, l’accueil et le service à la clientèle, ainsi que l’entretien de la boutique, dans le respect des normes d’hygiène et des procédures de la marque.

Vous travaillerez 35 heures par semaine avec des horaires variables incluant certains soirs et week-ends, et la rémunération sera définie selon la convention collective et l’expérience.

Qualifications

• Autonome et proactif(ve) en boutique.
• Apprendre rapidement les recettes et procédures internes.
• Motivation et implication dans le travail au quotidien.
• Souriante et agréable pour offrir un accueil client de qualité.

Responsabilités

• Préparer les boissons et plats selon les fiches techniques.
• Accueillir et servir les clients, prendre les commandes et encaisser.
• Assurer l’entretien et l’hygiène de la boutique et des postes de travail.
• Gérer les livraisons et le rangement des stocks en respectant la chaîne du froid.

Connaissances

Autonome

Apprendre vite

Motivée et impliquée

Souriante et agréable

Esprit d’équipe

Description du poste

CONTEXTE DE L’ENTREPRISE

Notre établissement propose une offre associant des bubble tea, Face à une forte croissance et à un accroissement de notre activité, nous souhaitons renforcer notre équipe. Nous recherchons donc une personne motivée pour nous accompagner dans ce développement.

MISSION PRINCIPALE

Assurer la préparation des boissons et des plats, l’accueil et le service à la clientèle, ainsi que l’entretien de la boutique, dans le respect des normes d’hygiène, de qualité et des procédures de la marque.

PRINCIPALES ACTIVITÉS

Préparation des boissons

• Réaliser les recettes de bubble tea, thés et boissons selon les fiches techniques
• Préparer les ingrédients : infusions, cuisson des perles, dosage des sirops et garnitures
• Contrôler la fraîcheur et la conservation des produits

Accueil et service client

• Accueillir les clients avec sourire et courtoisie
• Prendre les commandes, conseiller et répondre aux demandes
• Assurer l’encaissement des paiements
• Veiller à la satisfaction de la clientèle

Entretien et hygiène

• Nettoyer et désinfecter les postes de travail, ustensiles et équipements après chaque utilisation
• Entretenir la salle, les tables, le sol et les vitres
• Appliquer la procédure de fermeture de la boutique
• Respecter les règles de tri des déchets

Gestion des stocks

• Réceptionner et ranger les livraisons
• Vérifier les niveaux de stock et signaler les besoins au responsable
• Assurer le rangement des produits en respectant la chaîne du froid

CONDITIONS DE TRAVAIL

• Durée : 35 heures par semaine
• Horaires : Variables, incluant certains soirs et week-ends
• Rémunération : Selon convention collective et expérience

PROFIL RECHERCHÉ

Nous cherchons avant tout une personne :

• Autonome : capable de travailler seul(e) et de prendre des initiatives
• Qui apprend vite : pour maîtriser rapidement les recettes et les procédures
• Motivée et impliquée dans son travail
• Souriante et agréable : pour offrir un accueil de qualité
• Dotée d’un bon esprit d’équipe : pour collaborer efficacement avec les autres membres de l’équipe, notamment pendant les périodes d’affluence

Une première expérience en restauration est un plus, mais la motivation et l’état d’esprit passent avant tout. Une formation complète est assurée en interne.