Employé petit déjeuner h/f

SERGIC; Villeneuve-d'Ascq; In loco; EUR 6700 - 10.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Le Groupe SERGIC recrute un Employé petit déjeuner h/f pour rejoindre la résidence hôtelière Adagio basée à Villeneuve d'Ascq (59). Le poste est à pourvoir en CDI temps partiel, 15h par semaine, avec une mission polyvalente d’accueil, restauration et entretien de la résidence.

Vous prendrez en charge le service en salle et au bar, veillerez à l’hygiène et à la traçabilité, et participerez à la gestion des stocks et des inventaires mensuels.

Mansioni

• Assurer le service en salle petit-déjeuner et au bar de l'hôtel.
• Assurer la propreté, le réassort et l’achalandage des buffets de petit-déjeuner.
• Assurer les règles d’hygiène et de traçabilité.
• Assurer la propreté des tables pendant la durée du service.
• Effectuer à la fin de chaque service le rangement et le nettoyage complet de la salle et des machines.
• Effectuer les précommandes et gérer les stocks.
• Réaliser les inventaires mensuellement.
• Participer à l’accueil et au renseignement des clients.
• Participer à l'entretien des chambres et des espaces communs.
• Participer au contrôle des chambres, des parties communes (salle fitness, locaux techniques, salles de réunions), des circulations et des extérieurs.

Descrizione del lavoro

Le Groupe SERGIC recherche un Employé petit déjeuner h/f pour rejoindre sa résidence hôtelière Adagio basée à Villeneuve d'Ascq (59).

Ce poste est à pourvoir en CDI temps partiel, 15h par semaine.

Votre rôle est de participer à la vie de la résidence en devenant une figure incontournable auprès de ses utilisateurs. Vous intervenez à la fois sur la partie accueil, restauration et entretien de la résidence.

Pour cela, vous prenez en charge les missions suivantes :

• Assurer le service en salle petit-déjeuner et au bar de l'hôtel.
• Assurer la propreté, le réassort et l’achalandage des buffets de petit-déjeuner.
• Assurer les règles d’hygiène et de traçabilité.
• Assurer la propreté des tables pendant la durée du service.
• Effectuer à la fin de chaque service le rangement et le nettoyage complet de la salle et des machines.
• Effectuer les précommandes et gérer les stocks.
• Réaliser les inventaires mensuellement.
• Participer à l’accueil et au renseignement des clients.
• Participer à l'entretien des chambres et des espaces communs.
• Participer au contrôle des chambres, des parties communes (salle fitness, locaux techniques, salles de réunions), des circulations et des extérieurs.