Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration - Alternance H/F

3AS Formations; Lens; Sur place; EUR 4 500 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

3AS Formations recrute un Employé Polyvalent de Restauration en Alternance H/F pour travailler en Salle et en Cuisine dans un cadre dynamique à Lens. Emploi en apprentissage de 12 mois, salaire brut mensuel entre 400 et 1 800 euros, formation CFA GM Transformation.

Vous découvrirez les métiers de la restauration, apprendrez le service client et les bases de la cuisine tout en gagnant en autonomie et en expérience professionnelle.

Qualifications

• Alternance en restauration avec objectif polyvalent en salle et cuisine.
• Motivation et envie d'apprendre sans exigence d'expérience préalable.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes d'hygiène.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec le sourire.
• Présenter la carte et renseigner les clients.
• Prendre les commandes et servir les plats et boissons.
• Assurer la mise en place et le rangement de la salle.
• Participer à l'encaissement et veiller à la satisfaction client.
• Travailler en cuisine lorsque nécessaire et soutenir l'équipe.

Formation

CAP

Description du poste

Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration - Alternance H/F

Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration - Alternance H/F 62 - Lens

Offre n° 6774000 Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration - Alternance H/F

?? Alternance - Serveur / Serveuse en restaurant asiatique H/F?? Restaurant asiatique?? TP Employé Polyvalent en Restauration - Niveau CAP?? Alternance - 12 mois?? 1 jour au CFA / 4 jours en entreprise?? Rejoins une équipe dynamique !Un restaurant asiatique partenaire du CFA GM Transformation recherche son ou sa futur(e) alternant(e) Serveur / Serveuse pour rejoindre son équipe !Tu aimes le contact avec les clients, tu es dynamique et tu souhaites découvrir les métiers de la restauration ? Cette alternance te permettra d'apprendre le métier de serveur tout en découvrant également les bases du travail en cuisine.?? Pas besoin d'avoir de l'expérience : ta motivation et ton envie d'apprendre feront la différence !??? Tes missions????? En salleTu participerez notamment à :?? Accueillir les clients avec le sourire?? Présenter la carte et renseigner les clients?? Prendre les commandes?? Servir les plats et les boissons?? Assurer la mise en place et le rangement de la salle?? Participer à l'encaissement?? Veiller à la satisfaction des clients?? Maintenir un espace de travail propre et accueillant?? Un peu de cuisine quand l'activité est plus calmeLorsque le restaurant accueille moins de clients, tu pourras également venir en soutien de l'équipe en cuisine, selon les besoins :?? Préparer certains ingrédients?? Participer à la préparation et au dressage?? Donner un coup de main sur les préparations simples?? Nettoyer et ranger le matériel????? Découvrir progressivement l'organisation d'une cuisine professionnelleL'objectif est de te permettre de devenir un(e) véritable professionnel(le) polyvalent(e) de la restauration, capable d'évoluer aussi bien en salle qu'en cuisine.?? À propos du CFA GM TransformationSe former avec le CFA GM Transformation, c'est préparer une certification professionnelle reconnue par l'Etat tout en vivant une expérience d'apprentissage différente, centrée sur l'humain et la réussite de chacun. Porté par l'association m.a.l.v.i.n.a, notre centre de formation défend des valeurs d'inclusion, de bienveillance et d'accompagnement personnalisé. Nous accueillons tous les publics et adaptons nos pratiques afin de permettre à chacun de développer son potentiel et de construire son projet professionnel.Notre pédagogie repose sur l'apprentissage par l'action : projets concrets, mises en situation, défis collectifs et ludopédagogie rythment le parcours de formation pour favoriser l'engagement, l'autonomie et le plaisir d'apprendre. La présence de petits animaux de médiation contribue également à créer un environnement serein et stimulant, propice au bien-être et à l'épanouissement des apprenants.GM Transformation - Au service de toutes les réussites.?? Une alternance pour apprendre plusieurs métiers !Cette alternance est idéale si tu souhaites :?? Découvrir la restauration asiatique????? Apprendre le métier de serveur?? Découvrir également les bases de la cuisine?? Travailler au sein d'une équipe?? Gagner progressivement en autonomie?? Obtenir une certification professionnelle?? Intéressé(e) ?Tu es motivé(e), dynamique et tu as envie de te lancer dans la restauration ???

Type de contrat CDD - 12 Mois Contrat apprentissage Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 400.0 Euros à 1800.0 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes