EMPLOYE(E) DE RESTAURATION H / F

Sodexo; Troyes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique dans une cuisine centrale à Troyes, où vous aurez l'opportunité de contribuer à la préparation de repas sains et savoureux pour les enfants et adolescents. Ce poste vous permet de concilier vie professionnelle et personnelle, avec des horaires de travail en journée du lundi au vendredi, sans weekend. En tant qu'employé(e) de restauration, vous jouerez un rôle clé en garantissant la qualité du service et en respectant les normes d'hygiène. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

13ème mois

Participation aux bénéfices

Mutuelle de base gratuite

Œuvres sociales du CSE

Opportunités de formation

Mobilité en France

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme.
• Expérience significative en restauration collective ou traditionnelle.

Responsabilités

• Assurer le service et le dressage des assiettes.
• Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine.
• Contrôler les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Service en restauration

Connaissance des normes d'hygiène

Créativité culinaire

Travail en équipe

Formation

CAP Employé(e) de restauration

Description du poste

Vous allez intégrer la brigade d'une cuisine centrale du segment EDUCATION situé à TROYES (10), en qualité de EMPLOYE(E) DE RESTAURATION F / H.

Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives, Enfants et Adolescents.

• Assurer le service et le dressage des assiettes,
• Dressage, mise en place et débarassage des tables,
• Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine et des locaux,
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
• Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

Le site :

• Cuisine centrale du segment EDUCATION situé à TROYES (10)
• Nbre de collaborateurs au sein de l'équipe SODEXO : 10 pers. env.
• Production : 250 couverts / jour

Notre proposition

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée

• Travail le lundi, mardi, jeudi et vendredi, pas de travail les weekends
• Horaires en continu en journée lundi au vendredi de 08H30 à 15h00

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise

Salaire à 1212,64€ brut / mois, 13ème mois, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, Œuvres sociales du CSE

Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation

Des opportunités de mobilité France entière

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Profil recherché :

• CAP Employé(e) de restauration ou équiv.
• 1ère Expérience souhaitée à un poste d'Employé(e) de restauration en restauration collective ou traditionnelle
• En maîtrise de l'HACCP
• Ponctualité et Motivation demandées

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap

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