Employé(e) de restauration collective H/F

Jubil Intérim; Montégut; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Jubil Intérim à Montégut propose un poste d'Employé de Restauration Collective. Vous rejoindrez une équipe dynamique pour préparer 7200 repas par jour pour des écoles et des maisons de retraite.

Le candidat idéal a une expérience en restauration traditionnelle ou collective et maîtrise les normes HACCP. Le poste inclut des horaires de travail proposés entre 08h30 et 19h30 selon le planning.

Qualifications

• Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.
• Connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Aider à la préparation des entrées, plats chauds et desserts.
• Vérifier le respect des règles d'hygiène alimentaire.
• Participer à la gestion des approvisionnements.

Connaissances

Normes HACCP

Expérience en restauration

Formation

Formation à la restauration

Description du poste

Jubil Intérim Auch vous propose des postes d'Employé de Restauration Collective H/F.

Responsabilités

Intégré(e) à une équipe dynamique au sein d'une cuisine centrale, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour préparer 7200 repas par jour destinés à des écoles et maisons de retraite.

• Vous participez à la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Vous participez à la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et inventaires).
• Vous participez à la plonge, au nettoyage et à l'entretien des matériels et locaux.

Autres points: rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel. Horaires entre 08h30 et 19h30 selon planning.

Qualifications

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.